Ψητό ψάρι με παρμεζάνα

12:53 28/2/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Εύκολη, γρήγορη συνταγή για φιλέτο ψαριού.

Υλικά (για 4 άτομα):

Μισό κιλό φιλέτο ψαριού 1 αυγό 2 κ.σ. γάλα1/3 κούπας παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.σ. αλεύρι ½ κ.γ. πάπρικα¼ κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. πιπέρι

Διαδικασία:
Χτυπάτε το αυγό μαζί με το γάλα σε ένα μπολ και το βάζετε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύετε την παρμεζάνα, το αλεύρι, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι. Βουτάτε ένα-ένα τα φιλέτα ψαριού στο αυγό και έπειτα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Τα ψήνετε σε ένα ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, στους 170ºC για περίπου 25 λεπτά. Μπορείτε να τα σερβίρετε με κομμάτια λεμονιού.

Καλή όρεξη!

The post Ψητό ψάρι με παρμεζάνα appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ψητο, ψαρι, jenny gr, μπολ, jenny, jenny.gr, jenny, αυγο, αλατι, γαλα, μπολ, μπορειτε, πιπερι, συνταγη, ταψι, υλικα
Τυχαία Θέματα
ελστατ, μεδουσα, ναουσα ημαθιας, six dogs
iNews > Lifestyle > Jenny.gr