Χωριάτικα λουκάνικα με κρασί

13:34 19/3/2013 - Πηγή: Jenny.gr

Νόστιμα χωριάτικα λουκάνικα σβησμένα με κόκκινο κρασί.

Υλικά (για 4 άτομα):

450 γρ. χωριάτικα λουκάνικα 1 κ.σ. βούτυρο2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη1 ποτήρι κόκκινο κρασίΡίγανη1 φύλλο δάφνηςΑλάτιΠιπέρι

Διαδικασία:

Ζεσταίνετε το βούτυρο και τηγανίζετε σε αυτό τα λουκάνικα. Προσθέτετε τη φρυγανιά και την αφήνετε να πάρει χρώμα. Σβήνετε με το κρασί, χαμηλώνετε τη φωτιά και τα αφήνετε να ψηθούν άλλα 10 λεπτά. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, και το φύλλο της δάφνης. Αφήνετε τα λουκάνικα στη φωτιά ώσπου να εξατμιστεί το κρασί και να πήξει λίγο η σάλτσα. Σερβίρετε αμέσως.

Καλή όρεξη!

The post Χωριάτικα λουκάνικα με κρασί appeared first on Jenny.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κρασι, jenny gr, jenny, φωτια, δαφνης, ριγανη, jenny.gr, jenny, αλατι, πιπερι, φυλλο, χρωμα
Αναζητήσεις
χωριατικα λουκανικα με κρασι
Τυχαία Θέματα
κηλαηδονης, γριπη, μαμα, fda.gr
iNews > Lifestyle > Jenny.gr