Συνταγή για τάρτα με αυγά και μπέικον, κις λορέν όπως λένε οι γάλλοι
12:37 1/10/2012
- Πηγή: iEfimerida
Η κις λορέν έγινε η αγαπημένη αλμυρή τάρτα των Ελλήνων
Η κις λορέν είναι η δημοφιλέστερη γαλλική τάρτα παγκοσμίως, και έγινε σχετικά πρόσφατα γνωστή και στη χώρα μας. Προέρχεται από την περιοχή Lοrraine της Βόρειας Γαλλίας, όπου ήταν γνωστή από τον 16ο αιώνα. Παραδοσιακά η κις φτιαχνόταν από ζύμη ψωμιού, αυγά, καπνιστό χοιρινό στήθος και κρέμα γάλακτος. Τυρί προστέθηκε στη συνταγή αργότερα, όταν η ζύμη ψωμιού αντικαταστάθηκε από την πιο αφράτη ζύμη μπριζέ.
Υλικά
Ζύμη μπριζέ σπιτική (δες τη συνταγή στο iefimerida.gr)
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος παχύρευστη, όχι υγρή
2 αυγά φρέσκα
Keywords
αυγα, συνταγη, ταρτα, γαλλια, χοιρινο, iefimerida, ψωμι συνταγη, iefimerida, εγινε, ζυμη, τυρι, χωρα
Αναζητήσεις
ζυμη μπριζε, βεφα αλεξιαδου κις λορεν
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιος κλέβει τις συνταγές της Βέφας Αλεξιάδου;
- Στο Ειδικό Ληξιαρχείο Αθηνών είναι ακόμα 15Αύγουστος, υποστηρίζει αναγνώστρια
- ΣΥΝΤΑΓΟΓΡΑΦΗΣΗ ΜΕ ΔΡΑΣΤΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ
- Ζωγραφική με τη μέθοδο one stroke
- «Σσς… κάποιος έρχεται» από τον Οκτώβρη
- Γιατί έφυγε ο Καμπουράκης από την πρωϊνή εκπομπή του MEGA!
- Tο Ντε-Σε-Βο της Διαμαντοπούλου
- Παράταση απογραφής επιχειρήσεων στο ΓΕΜΗ
- Ποιος κλέβει τις συνταγές της Βέφας;
- Μειωμένες τιμές σε μπαρ και εστιατόρια στο κέντρο της Αθήνας κάθε Τρίτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iEfimerida
- Συνταγή για τάρτα με αυγά και μπέικον, κις λορέν όπως λένε οι γάλλοι
- Κατήγγειλε την απαγωγή της γυναίκας του, αλλά αυτή το είχε σκάσει με έναν Πακιστανό
- Ιστορίες της φωτιάς στο Μουσείο της Ακρόπολης
- O Tσίπρας κάνει στροφή, φτιάχνει ευρωπαικό προφίλ
- Ιράκ: Ο Σεπτέμβριος ήταν ο πιο αιματηρός μήνας τα τελευταία δυο χρόνια
- Κροατία: Πέθανε ο πρόεδρος της Κροατικής Βουλής Μπόρις Σπρεμ
- Διεθνής εξευτελισμός: Η Ελλάδα έχασε τη λίστα με τους φοροφυγάδες
- Τελευταία Νέα iEfimerida
- Συνταγή για τάρτα με αυγά και μπέικον, κις λορέν όπως λένε οι γάλλοι
- Εντυπωσιακό γκολ επιθετικού με εναέριο ψαλιδάκι [βίντεο]
- Ρωσία: Αναβλήθηκε για τις 10 Οκτωβρίου η εκδίκαση της έφεσης των Pussy Riot
- Ιράκ: Ο Σεπτέμβριος ήταν ο πιο αιματηρός μήνας τα τελευταία δυο χρόνια
- Κατήγγειλε την απαγωγή της γυναίκας του, αλλά αυτή το είχε σκάσει με έναν Πακιστανό
- Κροατία: Πέθανε ο πρόεδρος της Κροατικής Βουλής Μπόρις Σπρεμ
- O Tσίπρας κάνει στροφή, φτιάχνει ευρωπαικό προφίλ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- "Η Τρίτη ηλικία πάει στον ...Παράδεισο μέσα από οδυνηρά μέτρα και απαξίωση"
- Πάτρα: Πλημμύρισαν το Σαββατοκύριακο οι παραλίες – Το καλοκαιράκι συνεχίζεται - ΦΩΤΟ
- "Βράζει" ένα ολόκληρο χωριό για την μεταφορά εκεί παράνομων μεταναστών
- Πάτρα: Έγγραφο-βόμβα προαναγγέλλει και επίσημα λουκέτο στο ΚΕΤΧ και μεταφορά του στο Χαϊδάρι!
- Προς νέα παράταση η προθεσμία για την αποπληρωμή οφειλών στην εφορία
- Αχαϊα: "Είναι αστείο να στέλνετε μόλις 5 αστυνομικούς όταν λείπουν 400..."
- Στο 100% η παραβατικότητα στην οινοποιεία
- Θέατρο ΘΥΜΕΛΗ - παιδική σκήνη: Χένσελ & Γκρέτελ
- Επτά χρήστες είχαν αναγγείλει την αυτοκτονία τους στο facebook - Επενέβη η Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος
