Συνταγή για ελαφριά κις με σπανάκι και σολωμό

Η κις είναι η ευκολότερη και νοστιμότερη εφεύρεση της γαλλικής κουζίνας. Αρκεί να φτιάξετε μια ζύμη –έχουμε δώσει την καλύτερη συνταγή για σπιτική ζύμη στο igastronomie- να ετοιμάσετε την κλασική σάλτσα για κις (αυγά και κρέμα γάλακτος) και η τάρτα σας είναι έτοιμη.

Υλικά

1 ζύμη για αλμυρές τάρτες

300 gr σολωμό καπνιστό

300 gr σπανάκι (καταψυγμένο, δεν πειράζει)

25 cl κρέμα γάλακτος

3 αυγά

Λίγο τυρί τριμμένο (όχι πολύ αλμυρό, ο σολωμός έχει αλάτι)

Εκτέλεση

Keywords
Αναζητήσεις
ταρτα σπανακι σολωμος, ταρτα με σπανακι και καπνιστο σολομο
Τυχαία Θέματα