Πώς η κλιματική αλλαγή βάζει σε κίνδυνο το ριζότο -Οι Ιταλοί προειδοποιούν

Μετά την ξηρασία που κατέστρεψε τις βραβευμένες σοδειές arborio και carnaroli στην κοιλάδα του Πό, νέες ποικιλίες ρυζιού προσφέρουν μια αχτίδα ελπίδας. Αλλά καμία δεν είναι ακόμη κατάλληλη για χρήση στην παραδοσιακή συνταγή ριζότο.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Πώς, -Οι Ιταλοί,pos, -oi italoi