Βερίκοκο: το αγαπημένο φρούτο του Καλοκαιριού

08:02 13/6/2012 - Πηγή: OnlyCY

Ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα το βερίκοκο είναι χυμώδες με πλούσια γλυκιά γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Στην παραδοσιακή ιατρική το βασικό φαρμακευτικό τμήμα του ήταν ο πυρήνας του. Επίσης, θεωρείται πηγή ζωής και μακροζωίας. Ο Νομπελίστας G.S. Whipple, το 1934, χαρακτήρισε το βερίκοκο ισάξιο του συκωτιού, όσον αφορά την αναδημιουργία της αιμοσφαιρίνης.

Παγκοσμίως, την μεγαλύτερη παραγωγή την έχουν οι Η.Π.Α. και πιο συγκεκριμένα, η Καλιφόρνια, ενώ ακολουθούν το Ιράν, η Κίνα, η Ισπανία, η Συρία και η Γαλλία. Η Ελλάδα κατέχει την 6η Θέση στην Ευρώπη με παραγωγή μεγαλύτερη από 40.000 τόνους το χρόνο.

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία

Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε …

Διαβάστε περισσότερα

Keywords
Αναζητήσεις
verikoko frouto
Τυχαία Θέματα