Τα προϊόντα με την ένδειξη «λάιτ» συχνά κρύβουν παγίδες

08:33 19/9/2012 - Πηγή: OnlyCY
Η μάχη κατά των λιπαρών τροφίμων τα τελευταία χρόνια έχει απογειώσει τα λάιτ προϊόντα. Οι επιστήμονες όμως υποστηρίζουν ότι η δίαιτα για καλή υγεία αλλά και για τη διατήρηση καλλίγραμμου σώματος είναι ιδιαίτερα πολύπλοκη υπόθεση, αφού ακόμη και τα λάιτ μάς παχαίνουν…Παρά λοιπόν την άποψη που έχει επικρατήσει ότι τα λάιτ τρόφιμα έχουν λιγότερες θερμίδες, δεν πρέπει να καταναλώνονται χωρίς μέτρο. Ακόμη και αν περιέχουν χαμηλότερα λιπαρά, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν περιέχουν ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες, ή ότι δεν κολυμπάνε
στο αλάτι.Οπως λέει στα «ΝΕΑ» ο λέκτωρ Ιατρικής Διατροφολογίας στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και γραμματέας της Ελληνικής Εταιρείας Κλινικής Διατροφή και Μεταβολισμού Μιχάλης Χουρδάκης, οι ευρωπαϊκοί κανόνες σήµανσης των τροφίµων ορίζουν ότι για να χαρακτηριστεί ένα προϊόν λάιτ πρέπει να έχει θερµιδικό περιεχόµενο τουλάχιστον ….Διαβάστε περισσότερα…
Keywords
Τυχαία Θέματα