Προβιοτικά: Τι είναι και τι κάνουν για το γαστρεντερικό σύστημα;

19:32 7/8/2012 - Πηγή: OnlyCY
Ο όρος προβιοτικά έχει εισβάλλει στη διατροφή μας τα τελευταία χρόνια, χωρίς πολλές φορές να γίνεται κατανοητός ο ρόλος τους στην υγεία του πεπτικού συστήματος. Ποια τρόφιμα περιέχουν προβιοτικά και ποια η διαφορά από τα πρεβιοτικά;

Το γιαούρτι είναι η πιο γνωστή πηγή προβιοτικών, καλών δηλαδή βακτηρίων όπως ο γαλακτοβάκιλλος ή τα βακτήρια bifidus π[ου διατηρούν μια υγιή γαστρεντερική ισορροπία. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά μπορούν να αμβλύνουν και την δυσανεξία στη λακτόζη.
Επίσης μπορούν να «τιθασεύσουν» τα αέρια και την διάρροια, καθώς και άλλα προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Μπορείτε λοιπόν να αγοράσετε γιαούρτι με προβιοτική καλλιέργεια.Το λάχανο τουρσί περιέχει τα ωφέλιμα μικρόβια: γαλακτοβάκιλλος, leuconostoc και pediococcus. Μπορείτε να αγοράστε απαστερίωτο λάχανο τουρσί επειδή η παστερίωση είναι γνωστό ότι εξοντώνει τα ενεργά βακτήρια.Ενώ είναι καλά για την πέψη, δεν καταφέρνουν όλα τα προβιοτικά να επιβιώσουν του «ταξιδιού» στο γαστρεντερικό σύστημα. Τα στελέχη του γαλακτοβάκιλλου …Διαβάστε περισσότερα…]]>
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
τι ειναι, υγιή, Καλή Χρονιά, διατροφη, δυσανεξια, υγεια, βακτηρια, γινεται, γιαουρτι, διαρροια, ενεργα, υγιή, ισορροπια, λαχανο, μπορειτε, ορος, πεψη, πηγη, προβληματα
Τυχαία Θέματα
apple, αγιο ορος, ευρω, dr house, sxc.u
iNews > Ειδήσεις > OnlyCY