Πόσο προστατεύουν φρούτα-λαχανικά από καρδιοπάθεια και καρκίνο

13:52 29/7/2012 - Πηγή: OnlyCY

Με λιγοστές θερμίδες ανά μερίδα, με ατέλειωτα θρεπτικά συστατικά και πολλαπλά οφέλη για την υγεία, φρούτα και λαχανικά πρέπει να κατέχουν περίοπτη θέση στο τραπέζι μας.Ο ακαδημαϊκός Δημήτριος Τριχόπουλος, καθηγητής Επιδημιολογίας & Πρόληψης του Καρκίνου στο Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, παρουσιάζει τις νεώτερες μελέτες για τον ρόλο τους στην προστασία μας από τους δύο κυριότερους εχθρούς μας: τον καρκίνο και την καρδιοπάθεια.

Ποια οφέλη παρέχουν τα φρούτα και τα λαχανικά στην υγεία;

Η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων παρέχει ουσιαστική προστασία έναντι των καρδιαγγειακών νοσημάτων και σε

μικρότερο βαθμό έναντι κακοηθών νεοπλασιών.

Πέρα από τις αμεσότερες ευνοϊκές επιδράσεις τους, το γεγονός ότι πρόκειται κατά κανόνα για ολιγοθερμιδικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθά στην προστασία από την παχυσαρκία και τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, παρέχοντας έτσι επιπλέον προστασία κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων και των κακοηθών νεοπλασιών…..

Διαβάστε περισσότερα…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φρουτα, λαχανικα, θερμιδες, υγεια, γεγονος, ινες, παχυσαρκια, ρολο, υψηλη
Τυχαία Θέματα
τεκμηρια 2012, σωκρατης, χοτζα, vdv leben international
iNews > Ειδήσεις > OnlyCY