H ξενοδοχειακή βιομηχανία επωφελείται από κυβερνητικά σχέδια για ανέργους, λέει η Υπ. Εργασίας

Η Κυβέρνηση, έχοντας ως κεντρικό στόχο την επανεκκίνηση της οικονομίας και τη μείωση της ανεργίας, που μαστίζει πολλούς, αλλά σε πολύ υψηλό ποσοστό τους νέους, έχει εξαγγείλει σειρά μέτρων, σχεδίων και προγραμμάτων, αρκετά από τα οποία συγχρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και η ξενοδοχειακή βιομηχανία μπορεί να επωφεληθεί από διάφορα τέτοια σχέδια και να τα αξιοποιήσει για να εντάξει Κύπριους ανέργους στις τουριστικές επιχειρήσεις, δήλωσε η Υπουργός Εργασίας Ζέτα Αιμιλιανίδου.

Σε χαιρετισμό που διάβασε ο Γενικός Διευθυντής του Υπουργείου Εμπορίου δρ Στέλιος

Χειμώνας στα εγκαίνια της Έκθεσης Gastronomia-Horeca 2014, η Υπουργός αναφέρει ότι με αξιοποίηση των προγραμμάτων αυτών, η τουριστική βιομηχανία θα συνεισφέρει στη συλλογική προσπάθεια για ανοικοδόμηση της οικονομίας, αλλά θα αποδώσει και πάλι κυπριακό χρώμα και χαρακτήρα στην τουριστική εμπειρία των ξένων μας, και θα αναβαθμίσει την προσφερόμενη ποιότητα.

“Τα εκατομμύρια των επισκεπτών που περνούν στην πατρίδα μας μέρος των διακοπών τους δελεάζονται από τη μοναδική γαστρονομική εμπειρία, που τους προσφέρουν οι έμπειροι μάγειρές μας σε μοντέρνα και παραδοσιακά εστιατόρια και η διοργάνωση της έκθεσης, που ξεκίνησε από το 1995, έχει συμβάλει στην ανάδειξη της γαστρονομικής κληρονομιάς και στην καθιέρωση της Μαγειρικής Τέχνης”, σημείωσε στο χαιρετισμό της η Υπουργός.

Αναφέρθηκε ακόμη στην διοργάνωση μαγειρικών διαγωνισμών στο πλαίσιο της έκθεσης, από τον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων Κύπρου, σημειώνοντας ότι η ευκαιρία που δίνεται στους νέους φοιτητές και νεαρούς επαγγελματίες είναι μοναδική, αφού μπορούν να επιδείξουν το ταλέντο τους μπροστά σε γνωστούς Αρχιμάγειρες και Κριτές, να ακούσουν από πρώτο χέρι τη γνώμη τους για τις τεχνικές τους και να αναπτύξουν επαγγελματικούς δεσμούς, που θα βοηθήσουν στη μελλοντική εργοδότησή τους.

Η Υπουργός είπε ακόμη ότι η διοργάνωση αποτελεί εφαλτήριο για πολλούς νέους μας, οι οποίοι θα εκπροσωπήσουν την Κύπρο σε διεθνείς διαγωνισμούς, κερδίζοντας βραβεία και καθιστώντας μας πολύ υπερήφανους. Πρόσθεσε επίσης ότι τέτοιου είδους διοργανώσεις αναμφίβολα συμβάλλουν στην ποιοτική αναβάθμιση της επισιτιστικής, ξενοδοχειακής και ευρύτερα της τουριστικής βιομηχανίας το τόπου μας και ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.