Ρεβίθια δενδρολίβανο

Μουλιάζετε από βραδύς τα ρεβίθια σε άφθονο κρύο νερό.  Την άλλη μέρα το πρωί τα σουρώνετε , τα τρίβετε με τα χέρια σας όσο μπορείτε περισσότερο και αμέσως μετά τα βάζετε μέσα σε μια μεγάλη πάνινη πετσέτα και τα τρίβετε πάνω στο νεροχύτη για να φύγουν όσο περισσότερα φλούδια γίνεται.  Αν μείνουν και μερικά μην στεναχωριέστε.
Keywords
Τυχαία Θέματα