Μυρωδάτοι, αφράτοι και πεντανόστιμοι: Ντοματοκεφτέδες!
15:43 23/11/2013
- Πηγή: Queen.gr
Ένα veggie πιάτο που όμως θα σας κάνει να ξεχάσετε το κρέας!
Ένα τέλειο ορεκτικό για το τραπέζι σας, μία παραλλαγή ενός κλασσικού φαγητού, ιδανικού για χορτοφάγους. Η ντομάτα και η μυρωδιές των μυρωδικών στα αγαπημένα σε όλους κεφτεδάκια. Ιδανικό πιάτο για πάρτι αλλά και τέλειο συνοδευτικό για χόρτα ή και ριζότο.
Υλικά (4-6 άτομα)
6 ώριμες ντομάτες
3 κρεμμύδια
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι βασιλικό
1/2 ματσάκι άνηθο
4 κ.σ. τριμμένο τυρί
7 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
αλάτι, μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
1.
2. Ρίχνετε στο μείγμα το αλεύρι με προσοχή, ώστε να γίνει μαλακό μείγμα, το οποίο θα μπορείτε να πλάσετε σε κεφτέδες. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι αν χρειαστεί.
3. Πλάστε τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες. Ζεσταίνετε αρκετό ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίζετε τους ντοματοκεφτέδες. Με προσοχή να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
4. Όταν ροδίσουν από όλες τις πλευρές, τα στραγγίζουμε σε μια πιατέλα με απορροφητικό χαρτί. Τρώγονται και κρύα και ζεστά.
Keywords
μπολ, ντοματες, ντοματοκεφτεδες, ντοματα, ριζοτο, ελαιολαδο, αλατι, γινει, ζυμη, κεφτεδακια, κεφτεδες, μαυρο, μπολ, μπορειτε, πιπερι, τηγανι, τυρι, ιδανικο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Και τις Κυριακές νωρίς γίνεται… του Σχοινά στο Κολωνάκι
- Κατερίνα Καραβάτου: Τι θέλει ο Κρατερός Κατσούλης για την κόρη τους και εκείνη λέει όχι;
- Τα δάκρυα της Μαριέττας Χρουσαλά: «Μια φωτογραφία που δείξατε με “τσάκισε” εντελώς»
- Πώς τα πήγε σε τηλεθέαση η πρεμιέρα της σειράς «Στο σπίτι της Έμμας»;
- Κ. Σπυροπούλου:"Μου θυμίζεις κουμπαρομπεμπέκα"
- Δείτε την Ελένη Μενεγάκη τελείως αμακιγιάριστη [εικόνα]
- Σε έπιασαν χωρίς εισιτήριο; Διάβασε ποια είναι τα δικαιώματά σου
- Αναγνωρίζετε τον Έλληνα τραγουδιστή που μικρός διαφήμιζε γιαούρτια και σήμερα έχει κάνει μεγάλη καριέρα;
- Λάκης Γαβαλάς: «Καλύτερα να σου βάζουν τέσσερα πάρα να σε βάζουν στα τέσσερα»
- Showbiz: Πασίγνωστος ηθοποιός πάσχει από καρκίνο του δέρματος! (φωτο)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Μυρωδάτοι, αφράτοι και πεντανόστιμοι: Ντοματοκεφτέδες!
- Το συγκλονιστικό video για την ανάπτυξη ενός πρόωρου μωρού
- Δε θα το πιστεύετε: Δείτε πώς είναι σήμερα ο Brian από τους Backstreet boys!
- Τα 6 κομμάτια - "κλειδιά" που δεν πρέπει να λείπουν αυτόν τον χειμώνα από τη ντουλάπα σου
- Νεκρές δύο γυναίκες από τη θεομηνία (vid)
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Μυρωδάτοι, αφράτοι και πεντανόστιμοι: Ντοματοκεφτέδες!
- Δε θα το πιστεύετε: Δείτε πώς είναι σήμερα ο Brian από τους Backstreet boys!
- Το συγκλονιστικό video για την ανάπτυξη ενός πρόωρου μωρού
- Τα 6 κομμάτια - "κλειδιά" που δεν πρέπει να λείπουν αυτόν τον χειμώνα από τη ντουλάπα σου
- Νεκρές δύο γυναίκες από τη θεομηνία (vid)
- Για χάρη ποιας star έπεσε στα… γόνατα η Victoria Beckham; (φωτό)
- Εξι μικρά μυστικά για τέλειο δέρμα!
- Η συγκίνηση του Στέλιου Ρόκκου έκανε την Ναταλία Γερμανού να δακρύσει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Λάκης Γαβαλάς: «Καλύτερα να σου βάζουν τέσσερα πάρα να σε βάζουν στα τέσσερα»
- Η συγκίνηση της Μαριέττας Χρουσαλά!(video)
- Αξιολάτρευτες θαλάσσιες ενυδρίδες παίζουν στα παγωμένα νερά της Αλάσκας
- Σε έπιασαν χωρίς εισιτήριο; Διάβασε ποια είναι τα δικαιώματά σου
- Ο άτακτος Λαμάρ – Το βίντεο που έκανε την Κλόε Καρντάσιαν να βγει από τα ρούχα της
- Μέχρι το 2100 ο πλανήτης μας δεν θα έχει αρκετό νερό και φαί για όλους
- Ο David Byrne κινηματογραφεί το Tacloban πριν ισοπεδωθεί από τον τυφώνα (video)
- Αύριο τα American Music Awards
- Άντρας φωνάζει πως έχει βάλει βόμβα στο αεροπλάνο και θα το ανατινάξει (video)
- Α. Σαμαράς: "Θα πάω στο... Μουντιάλ αν δεν έχω πολύ δουλειά στην Ελλάδα"