Λαχταριστό και φουλ υγιεινό λαχανόρυζο
10:39 8/10/2013
- Πηγή: Queen.gr
Όταν οι υγιεινές συνταγές αποκτούν απίστευτη νοστιμιά.
Αν μπορέσετε να ξεπεράσετε τη μυρωδιά του λάχανου την ώρα που βράζει -η οποία, μεταξύ μας, δεν είναι και η καλύτερη, ετοιμαστείτε να ανταμειφθείτε για τον κόπο σας με ένα πεντανόστιμο πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά αλλά και λαχταριστές γεύσεις.
Υλικά (για 4 άτομα)
1 κιλό λάχανο άσπρο
1 ρίζα φινόκιο
2 καρότα
1 πράσο
1 ξερό κρεμμύδι
1 ματσάκι άνηθο
150 γρ. ρύζι μακρύκκοκο λευκό
1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι
1 κούπα νερό
Εκτέλεση
1.
2. Πλένετε, στραγγίζετε και κόβετε το λάχανο σε λωρίδες και το ρίχνετε στην κατσαρόλα μαζί με τον άνηθο.
3. Προσθέτετε ρύζι, ξύσμα και χυμό λεμονιού, νερό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε.
4. Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε το φαγητό να μαγειρευτεί για μιάμιση ώρα περίπου.
5. Κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Βγήκε στο μπαλκόνι με κατεβασμένη την φόρμα και παραλίγο να δούμε τα απόκρυφά του
- Ελένη Μενεγάκη: Η απάντηση στις φήμες περί αποβολής μέσω twitter
- Τι καπνίζει ο Justin Bieber; Η φωτογραφία που κάνει το γύρο του διαδικτύου!
- 12 μυστικά των Ζωδίων
- Αμάν κουζούμ, αμάν γιαβρούμ: Με μπάφο στο χέρι ο Justin Bieber;
- Η βάπτιση της κόρης της Τζένης Τζιβεριώτη και του Γιάννη Τσακουμάκου
- Γιώργος Αυτιάς: Χτίζει παλάτια και οι φτωχοί κοιμούνται στα παγκάκια
- Πέντε κραγιόν που μας φτιάχνουν τη διάθεση τις βροχερές ημερες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Λαχταριστό και φουλ υγιεινό λαχανόρυζο
- Ο γάμος του αιώνα! Όταν ο πρίγκιπας Φελίπε παντρεύτηκε την δημοσιογράφο Λετίθια Ορτέζ
- Γιώργος Αυτιάς: Χτίζει παλάτια και οι φτωχοί κοιμούνται στα παγκάκια
- Κομψότητα Armani... ως τα άκρα!
- Πώς θα αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά χωρίς να λιμοκτονήσετε
- Έλλη Κοκκίνου: Τα μυστικά που την έκαναν… κορμάρα!
- Δείτε τον ανανεωμένο Macaulay Culkin, ύστερα από την απεξάρτηση!(φωτό)
- Λιάγκας για Ουγγαρέζο: «Το θέμα μαζί του είναι προσωπικό»
- Άσκηση: Και 15 λεπτά κάνουν την διαφορά!
- Λάκης Γαβαλάς: Θρηνεί για τον ξαφνικό θάνατο φίλου και συνεργάτη του!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Το κομψό στιλ της Nicole Kidman
- Το scandinavian decor είναι της μόδας
- Ηοnestly Happy: Η Έλενα Παπαρίζου απαντά στις φήμες περί εγκυμοσύνης
- Ετοιμαστείτε για επιβίβαση στο ΚΤΕΛ
- Showbiz: Μ. Τριανταφυλλόπουλος - Κιμ Κίλιαν: Δείτε τους σε νυχτερινή έξοδο μετά απο καιρό! (Φωτογραφίες)
- Media: «Στον ενικό» με το... δεξί! Tι έδειξαν τα νούμερα τηλεθέασης;
- Showbiz: Σ. Παπαδόπουλος: Δέχθηκε απειλές από μέλος της Χρυσής Αυγής!
- 12 μυστικά των Ζωδίων