Δυσανεξία στη λακτόζη; Ιδού με τι να αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά
Εμπλουτίστε τη διατροφή σας αντικαθιστώντας τα εν λόγω προϊόντα με άλλα τρόφιμα
Τα γαλακτοκομικά είναι από τα πιο θρεπτικά και σημαντικά προïόντα για την καθημερινή διατροφή ενός ανθρώπου με μεγάλα οφέλη στην υγεία μας τόσο για την ανάπτυξη των οστών, την καλή κατάσταση των δοντιών, το δέρμα μας και το μεταβολισμό μας.
Πολλοί από εμάς όμως αντιμετωπίζουν προβλήματα δυσανεξίας στη λακτόζη, λόγω έλλειψης λακτάσης με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να την μεταβολίσουμε και να καταλήγουμε με φούσκωμα, ναυτία,
Αυτά παραμένουν όμως πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες- στοιχεία απαραίτητα για την διατροφή μας. Πώς μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε;
Κατά κύριο λόγο το ασβέστιο μπορούμε να το βρούμε εναλλακτικά στο μπρόκολο, στις λαχανίδες, στα όσπρια, στα αποξηραμένα φρούτα, στο σουσάμι, καθώς και στις σαρδέλες.
Ο φώσφορος, υπάρχει άφθονος στα αυγά, τα πουλερικά, το κρέας, τους ξηρούς καρπούς, τα δημητριακά και τα όσπρια. Το κάλιο, το βρίσκουμε στο αβοκάντο, στις μπανάνες, στα αποξηραμένα φρούτα, στα ροδάκινα, στις πατάτες, στις ντομάτες, και πάλι στα αυγά καθώς και τους ξηρούς καρπούς.
Άλλα πολύ σημαντικά στοιχεία που περιέχουν τα γαλακτοκομικά είναι η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β12 και η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη). Μπορούμε να στρέψουμε την προσοχή μας στο κρέας, τα αυγά, τα μανιτάρια και τα εμπλουτισμένα δημητριακά. Επίσης στο ψάρι, στα θαλασσινά και στα πουλερικά, χωρίς να παραλείπουμε τα προϊόντα σόγιας όπως και τα υποκατάστατα γάλακτος (γάλα αμυγδάλου ή ρυζιού, γάλα καρύδας).
Δεν χρειάζεται να αγχωνόμαστε, υπάρχουν εναλλακτικές για όλα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Δες πως είναι η εγγονή της Νόνικας Γαληνέα!
- Showbiz: Ε. Μενεγάκη: Ο "μυστικός δείπνος" με... κορυφαίο πολιτικό! (Φωτό)
- Κατερίνα Παναγοπούλου:Oscar de la Renta και Αλέκος Φασιανός για τους σκοπούς της "Καλλιπάτειρας"
- Δείτε τον κούκλο γιο του «Σουλεϊμάν»
- Πρωτοσέλιδα: Τα 5 μυστικά της δήλωσης για μισθωτούς, συνταξιούχους
- Αποκάλυψη: το μυστικό εμφύτευμα του Μάικλ Τζάκσον
- ΘΑΝΟΣ ΚΑΛΛΙΡΗΣ : Δύσκολες ώρες για τον τραγουδίστη
- [ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ] Η Μίνα Ορφανού σε μια συνέντευξη 100% με άρωμα γυναίκας....Αποκλειστικά στο Newspistol..
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Queen.gr
- Τελευταία Νέα Queen.gr
- Δυσανεξία στη λακτόζη; Ιδού με τι να αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά
- Δεν θα πιστεύετε ποιανού ηθοποιού κόρη είναι!
- Η relaxed καθημερινότητα της Ευαγγελίας Αραβανή
- Easy Fashion by Triumph: Υποδεχτείτε μια νέα γενιά εσωρούχων
- Tiffany’s: glamour και φρεσκάδα στην νέα καμπάνια
- Patricia Field: «Επικρατεί παγκοσμιοποίηση σε όλους τους τομείς, ακόμα και στη μόδα»
- Άλλες δύο διάσημες κυρίες παντρεύονται. Μεταξύ τους!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Clothing swap στο Βρυσάκι
- Με «πυρά» κατά του ΣΥΡΙΖΑ από την Αλέκα Παπαρήγα ξεκίνησε το 19ο Συνέδριο το ΚΚΕ
- Eksodos: Η Μελίνα Καννά στο "Γαλαξία"! Δείτε φωτογραφίες...
- «Στο Τέλος του Δρόμου»: ένας ακόμη αντι-ήρωας για τον Ράιαν Γκόσλινγκ
- Το ανοιξιάτικο biker jacket
- Η Diane Kruger το νέο πρόσωπο της Chanel
- [SHOWBIZ] Η Δέσποινα Βανδή πριν δέκα χρόνια σε μια φωτογραφία σταθμό στην καριέρα της...
- Δες πως είναι η εγγονή της Νόνικας Γαληνέα!