Το καλό μάσημα βοηθάει στον έλεγχο του σωματικού βάρους
Η σχετική μελέτη έδειξε πως όποιος μασάει κάθε μπουκιά του επί 30 δευτερόλεπτα όχι μόνο «κόβει» την όρεξή του, αλλά περιορίζει δραματικά τη λαχτάρα για σοκολάτες, γλυκά και τσιμπολόγημα, που είναι μερικοί από τους κύριους υπεύθυνους για την αύξηση του σωματικού βάρους.
Ψυχολόγοι από το πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ, μελέτησαν τη
Στη μελέτη συμμετείχαν 43 φοιτητές και φοιτήτριες, οι οποίοι έμειναν νηστικοί για δύο ώρες πριν αρχίσει το πείραμα.
Σε κάθε εθελοντή δόθηκε ένα πιάτο γεμάτο με πανομοιότυπα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί.
Οι ερευνητές χώρισαν τους φοιτητές σε τρεις ομάδες. Η πρώτη κλήθηκε να φάει ως συνήθως, η δεύτερη να κάνει παύση 10 δευτερολέπτων πριν καταπιεί κάθε μπουκιά και η τρίτη να μασάει κάθε μπουκιά επί 30 δευτερόλεπτα πριν την καταπιεί.
Δύο ώρες έπειτα από την ολοκλήρωση του γεύματος, οι ερευνητές έδωσαν στους εθελοντές τους από ένα μπωλ γεμάτο γλυκίσματα με γεύση φρούτων και ένα άλλο γεμάτο σοκολατάκια με καραμέλα, ζητώντας τους να φάνε όσο ήθελαν, βαθμολογώντας την πείνα τους και την απόλαυση που αποκόμιζαν από αυτά.
Όσοι από τους φοιτητές είχαν φάει το μεσημεριανό τους με την συνήθη ταχύτητα και όσοι έκαναν παύση πριν καταπιούν, κατανάλωσαν παρόμοια ποσότητα γλυκισμάτων. Όσοι όμως είχαν μασήσει κάθε μπουκιά τους επί 30 δευτερόλεπτα, έφαγαν τα μισά γλυκά.
Τι κάνει όμως αυτούς που μασάνε καλά την τροφή τους να τρώνε και λιγότερα γλυκά; Οι ερευνητές εικάζουν πως όταν συγκεντρωνόμαστε τόσο πολύ στη διαδικασία του φαγητού, ο εγκέφαλος θυμάται κάθε γεύμα επί περισσότερες ώρες, με αποτέλεσμα να καθυστερεί να ενεργοποιήσει το μήνυμα για νέα πρόσληψη τροφής.
Δεν αποκλείουν πάντως το ενδεχόμενο να είναι τόσο δυσάρεστη η παρατεταμένη μάσηση για τον εγκέφαλο, ώστε να απωθεί την ιδέα της κατανάλωσης φαγητού, ακόμα κι αν πρόκειται για γλυκά.
The post Το καλό μάσημα βοηθάει στον έλεγχο του σωματικού βάρους appeared first on Enimerwsi.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Λίλα Καφαντάρη: Δείτε την εντυπωσιακή κόρη της! (Φωτογραφίες)
- Αποκάλυψη: Το στοιχείο φωτιά που αθωωνει τον Παπακωνσταντίνου.
- Στείλτε ηχητικά μηνύματα με το facebook messenger
- Δεκτός με χειροκροτήματα ο Σαμαράς
- Πώς ο αλβανικός υπόκοσμος στην Ελλάδα εξελίσσεται σε παρακρατική απειλή
- Στεφανίδου- Ευαγγελάτος πήγαν για ψώνια με την κόρη τους και έκλεψαν τα βλέμματα
- Ποια τα 219 πρατήρια που πουλάνε νοθευμένo πετρέλαιο. Λίστα
- Απεβιωσε η ρουλα κακλαμανακη...
- Φίλε μας πρόδωσαν
- Μαρτυρασ-κλειδι πολυ κοντα στον παπακωνσταντινου...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Enimerwsi
- Ο Αγιασμός των υδάτων στην Κωνσταντινούπολη
- «Έχω χύσει πολύ ιδρώτα για το μεροκάματο»
- «Η ελπίδα μέσα και έξω από την Ελλάδα δεν θα σβήσει ποτέ»
- Χόρεψε συρτάκι ενώπιον 5.000.000 τηλεθεατών
- Χάθηκε ο σταυρός στην Κόρινθο
- Υποθερμία έπαθε 9χρονος που βούτηξε για τον Σταυρό
- Έφυγε Μητροπολίτης από τον αγιασμό
- «Χρονιά μεγάλων αλλαγών για το εκπαιδευτικό σύστημα»
- Προθέρμανση πριν τη βουτιά για το σταυρό
- Ο Σιαρλή απορρίπτει «κούρεμα» του δημοσίου χρέους
- Τελευταία Νέα Enimerwsi
- Το καλό μάσημα βοηθάει στον έλεγχο του σωματικού βάρους
- Εκτός ελέγχου η σύγκρουση ΠΑΣΟΚ – ΣΥΡΙΖΑ
- Προθέρμανση πριν τη βουτιά για το σταυρό
- Ο Αγιασμός των υδάτων στην Κωνσταντινούπολη
- «Χρονιά μεγάλων αλλαγών για το εκπαιδευτικό σύστημα»
- «Η ελπίδα μέσα και έξω από την Ελλάδα δεν θα σβήσει ποτέ»
- Χάθηκε ο σταυρός στην Κόρινθο
- Χόρεψε συρτάκι ενώπιον 5.000.000 τηλεθεατών
- Υποθερμία έπαθε 9χρονος που βούτηξε για τον Σταυρό
- Ο Σιαρλή απορρίπτει «κούρεμα» του δημοσίου χρέους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- [Αχ Ελλάδα] Μανωλάδα: Σκότωσε τη γυναίκα του με βαριοπούλα, σφυρί και κατσαβίδι
- 5 ερωτηματα για τη "θητεια" διωτη
- Πρόεδρος ξανά ο Αβραμόπουλος
- Aρχισαν oι συνεννοήσεις...
- Εμπρηστικές επιθέσεις σε γραφεία της ΝΔ και του ΠΑΣΟΚ
- Πάρτι με ιερόδουλες «καίει» τον πρέσβη της Ονδούρας στην Κολομβία
- [Κόσμος &ντουνιάς] Γιατί τα αφήνω όλα για την τελευταία στιγμή;
- Στόχος διαρρηκτών ο δήμαρχος Κέρκυρας Γιάννης Τρεπεκλής
- Oι μεγαλες μπιζνες των γαμπρων της λιστας λαγκαρντ
- Επιστολή Κεγκέρογλου σε Δήμαρχο Ηρακλείου και Περιφερειάρχη