Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
Ο βακαλάος, μπήκε στο τραπέζι μας τον 15ο αιώνα και… απέκτησε τη δική του θέση στο εθνικό μας εδεσματολόγιο.
Παρόλο που η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί παράλληλα και περίοδο νηστείας, η εκκλησία, επέτρεψε να υπάρχουν δυο ημέρες όπου θα επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού.
Μία από αυτές τις γιορτές είναι ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, όπου παραδοσιακά συνηθίζεται εκείνη την ημέρα να τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Η δεύτερη ημέρα εξαίρεσης της νηστείας είναι η Κυριακή των Βαΐων.
Γιατί όμως
Όταν λοιπόν εισήχθηκε ο μπακαλιάρος τον 15ο αιώνα, ήταν ιδανικός, γιατί ήταν ένα φτηνό ψάρι το οποίο μπορεί να διατηρηθεί και εκτός ψυγείου με τη χρήση αλατιού.
ΠΗΓΗ: agioritikovima.gr
The post Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου appeared first on Enimerwsi.gr: Ειδήσεις 24/7 από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τι σημαίνουν οι λέξεις: Τσολιάς, Εύζωνος, Φέσι, Γιαταγάνι και Καριοφίλι;
- Δείτε πως είναι το ζευγάρι στον ένα μήνα, στον ένα χρόνο και στα... δέκα
- Τι θα γίνει με τα κυπριακά υποκαταστήματα στην Ελλάδα;
- Η Τουρκική σημαία είναι Ελληνική !
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
- ΦΩΤΟ-Kαλημέρα από τη Ζάκυνθο
- Το παρασκηνιο της συμφωνιας
- Τακτική συμμαχία Ρωσίας, Τουρκίας και Γερμανίας: στρατηγική αναμονή εμείς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Enimerwsi
- Η εικόνα που κάνει θραύση στο διαδίκτυο: Το ΟΧΙ της Κύπρου που έγινε ΟΚ! [γραφικό]
- Liberation: Η Ευρώπη θέλει να κλείσει το καζίνο που λέγεται Κύπρος
- Oι κύπριοι ανησυχούν τώρα για τους υδρογονάνθρακες, μετά τις τουρκικές απειλές
- Για «κούρεμα» μέχρι 30% μιλά ο κυβερνητικός εκπρόσωπος της Κύπρου
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
- «ΑΕΚάρα στα δύσκολα»
- Οι διαψεύσεις του Κλάους
- «Είναι έγκυοι και δείχνουν την κοιλιά τους που πρήζεται»
- Λαγκάρντ: Oλοκληρωμένο και αξιόπιστο σχέδιο για την Κύπρο
- Υπουργός Εσωτερικών της Κύπρου: Μας ζητούσαν κούρεμα 60% [βίντεο]
- Τελευταία Νέα Enimerwsi
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
- «Είναι έγκυοι και δείχνουν την κοιλιά τους που πρήζεται»
- Eπαθε αναγούλα μπροστά στο μπάρμπεκιου η Μίντλετον [βίντεο και εικόνες]
- Η εικόνα που κάνει θραύση στο διαδίκτυο: Το ΟΧΙ της Κύπρου που έγινε ΟΚ! [γραφικό]
- Βροχές και καταιγίδες από το απόγευμα
- Oι κύπριοι ανησυχούν τώρα για τους υδρογονάνθρακες, μετά τις τουρκικές απειλές
- Για «κούρεμα» μέχρι 30% μιλά ο κυβερνητικός εκπρόσωπος της Κύπρου
- Λαγκάρντ: Oλοκληρωμένο και αξιόπιστο σχέδιο για την Κύπρο
- Οι διαψεύσεις του Κλάους
- Liberation: Η Ευρώπη θέλει να κλείσει το καζίνο που λέγεται Κύπρος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Τηγανίτες, φαγώσιμα «έργα τέχνης»
- Μπαράζ πυρκαγιών σε Αποκόρωνα και Κίσαμο Χανίων
- Ποιοι Έλληνες πολιτικοί έχουν χρήματα σε κυπριακές τράπεζες;
- Μπλακ άουτ από την κλοπή καλωδίων στη Θεσσαλονίκη
- [Υγεία, διατροφή] Λιπαρά και κρεατικά προκαλούν αϋπνία
- Το μήνυμα του Πρωθυπουργού για την 25η Μαρτίου
- Δολοφονήθηκε και τρίτη Σομαλή δημοσιογράφος
- Τι θα γίνει με τα κυπριακά υποκαταστήματα στην Ελλάδα;
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο κάθε 25η Μαρτίου;
- 17 κρατούμενοι των φυλακών Λάρισας καταγγέλλουν και μηνύουν εισαγγελέα και τον επικεφαλής αξιωματικό της Αστυνομίας