Ποιά τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο;
Η πεποίθηση πως όλα τα φαγητά διατηρούνται για περισσότερο καιρό μέσα στο ψυγείο είναι εντελώς λανθασμένη καθώς σε μερικά τρόφιμα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο.
Όσο πιο πολύ τα αφήνετε στο ψυγείο τόσο πιο γρήγορα χαλάνε. Ας δούμε μερικά από αυτά καθώς και τρόπους για να τα διατηρείτε φρέσκα για περισσότερο.
Κρεμμύδια
Η υγρασία που υπάρχει μέσα στο ψυγείο κάνει τα κρεμμύδια να μουχλιάζουν πιο γρήγορα. Διατηρήστε τα εκτός ψυγείου σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μάλιστα, μην πέσετε στη συχνή παγίδα να τα βάλετε κοντά στις πατάτες, γιατί όταν αυτά τα δύο τρόφιμα έρχονται σε επαφή χαλάνε
Καφές
Αν και ο καφές κρατάει το άρωμά του όταν βρίσκεται σε χαμηλή θερμοκρασία, μην τον αποθηκεύετε ποτέ στο ψυγείο. Yπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάρει τη γεύση των τροφών που είναι γύρω του. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε μεγάλες ποσότητες καφέ, τότε βάλτε τις μέσα στον καταψύκτη αλλιώς διατηρήστε τον καφέ σας σε ένα στεγανό βάζο σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Βασιλικός
Ο βασιλικός δεν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Είναι προτιμότερο να τον βάζετε μέσα σε ένα ποτήρι με δροσερό νερό όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε λουλούδι. Μέσα στο ψυγείο μαραίνεται πιο γρήγορα και απορροφάει μυρωδιές από άλλα τρόφιμα.
Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο δεν πρέπει να μπαίνει ποτέ στο ψυγείο εκτός κι αν θέλετε να το μετατρέψετε σε βούτυρο. Το λάδι σε χαμηλές θερμοκρασίες αρχίζει να συμπυκνώνεται και να χάνει τις ιδιότητές του. Διατηρήστε το και αυτό σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Μέλι
Το μέλι είναι ίσως το μοναδικό τρόφιμο που δεν χαλάει ποτέ αρκεί να διατηρηθεί καλά κλειστό σε θερμοκρασία δωματίου. Αποφύγετε να το βάλετε μέσα στο ψυγείο γιατί θα χάσει την απαλή υφή του και ενδεχομένως να χαλάσει.
Ψωμί
Το ψωμί μέσα στο ψυγείο στεγνώνει πολύ γρήγορα και δεν διατηρείται φρέσκο και μαλακό. Είναι καλύτερα να το διατηρείτε εκτός ψυγείου, εκτός αν πρόκειται για φέτες του τοστ που μπορείτε να τις βάλετε στο ψυγείο για να διατηρηθούν για μερικές μέρες παραπάνω.
Αβοκάντο
Αν θέλετε να ωριμάσουν τα αβοκάντο σας, τότε δεν πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο. Το συγκεκριμένο φρούτο ωριμάζει εκτός ψυγείου. Αν ωστόσο χρησιμοποιήσετε το μισό και στη συνέχεια θέλετε να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο για αργότερα, τότε το περίσσευμα μπορεί να μπει στο ψυγείο.
Πατάτες
Οι πατάτες δεν διατηρούνται ποτέ εντός ψυγείου. Το ψυγείο θα τους αλλάξει τη γεύση και θα τις κάνει πιο γλυκές αφού το κρύο περιβάλλον μετατρέπει το άμυλο σε ζάχαρη πιο γρήγορα. Αντ’ αυτού αποθηκεύστε τις πατάτες σας σε μια χάρτινη σακούλα σε ένα δροσερό -αλλά όχι κρύο- μέρος.
Πηγή - zougla.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο θρίαμβος της «χρυσής» Κατερίνα Στεφανίδη σε εικόνες
- Έρχεται τριπλό «μπλόκο» σε ΙΧ τον Σεπτέμβριο - Στόχος η είσπραξη 200 εκατ. ευρώ
- Τριπλό «μπλόκο» σε ΙΧ τον Σεπτέμβριο
- Τουρκία: Συνελήφθη η Ασλί Ερντογάν
- "Δεν μου αρέσουν αυτά που έχω διαβάσει για τον Μαρινάκη"
- Άδοξο τέλος στους στίβους για την Ισινμπάγεβα
- Χρυσή Ολυμπιονίκης η Κατερίνα Στεφανίδη
- Όταν η Στεφανίδη συνάντησε τον Μπόλτ στο πρώτο σκαλί του βάθρου
- Ο ρόλος του "κουβαλητή" σκοτώνει την ψυχή του άντρα
- Χρυσό μετάλλιο για την Κατερίνα Στεφανίδη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Ποιά τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο;
- Στην Τουρκία ανακριτές των ΗΠΑ για έκδοση Γκιουλέν
- Χρυσή Ολυμπιονίκης η Κατερίνα Στεφανίδη! (video)
- Ελεύθερος ο κατηγορούμενος για το φονικό ναυάγιο της Αίγινας
- Εργοδοτούμε ακόμα τη μιζαδόρα Ηλέκτωρ λόγω «προσκομμάτων»
- Η... χρυσή φωτογραφία Μπολτ - Στεφανίδη
- Προφυλακίστηκε η βραβευμένη συγγραφέας Ασλί Ερντογάν
- Μπάιντεν: Συμφωνία στο Κυπριακό μέχρι το τέλος του 2016
- Εντοπίστηκε μεγάλος αριθμός αγριων πτηνών και θηράματος
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Ποιά τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο;
- Η... χρυσή φωτογραφία Μπολτ - Στεφανίδη
- Χρυσή Ολυμπιονίκης η Κατερίνα Στεφανίδη! (video)
- Εντοπίστηκε μεγάλος αριθμός αγριων πτηνών και θηράματος
- Στην Τουρκία ανακριτές των ΗΠΑ για έκδοση Γκιουλέν
- Προφυλακίστηκε η βραβευμένη συγγραφέας Ασλί Ερντογάν
- Ελεύθερος ο κατηγορούμενος για το φονικό ναυάγιο της Αίγινας
- Μπάιντεν: Συμφωνία στο Κυπριακό μέχρι το τέλος του 2016
- Εργοδοτούμε ακόμα τη μιζαδόρα Ηλέκτωρ λόγω «προσκομμάτων»
- Εκτελεστής ο Ζλάταν! (video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- O Γιουσέιν Μπολτ πανηγυρίζει το χρυσό μετάλλιο μαζί με τη Κατερίνα Στεφανίδη
- Έρευνες του FBI για πιθανή εμπλοκή αμερικανικών εταιρειών σε σκάνδαλα διαφθοράς στην Ουκρανία
- Ερευνα για τις διασυνδέσεις δικτύου διαφθοράς υπό τον Γιανουκόβιτς με εταιρείες των ΗΠΑ
- Το δράμα των προσφύγων στην Ιταλία
- PLAN B' ΜΕ ΑΣΚΗΣΗ ΠΙΕΣΕΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
- Οι πανηγυρισμοί της Κατερίνας Στεφανίδη, τυλιγμένη με την Ελληνική σημαία – Τι είπε στις πρώτες δηλώσεις της (Video)
- Αίθριος ο καιρός με τοπικές νεφώσεις
- Αυθεντικό το λογισμικό της NSA που διέρρευσε από τους χάκερ "ShadowBrokers"
- Μέχρι και το 2019 η παραγωγή του GT των 600 ίππων
- Στον χειριστή της λάντζας ρίχνει τις ευθύνες ο 77χρονος - Τι κατέθεσε για τις πρώτες του κινήσεις μετά το δυστύχημα