Εκπτώσεις σε ποσότητα και ποιότητα φαγητού δείχνει έρευνα σε κέντρα εστίασης

Σε έρευνα αξιολόγησης των υπηρεσιών που προσφέρουν τα κέντρα εστίασης προχώρησε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, από τον Μάιο μέχρι τον Σεπτέμβριο, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσίευσε σήμερα. 

Η έρευνα κάλυψε συνολικά 200 επισκέψεις σε κέντρα εστίασης σ’ ολόκληρη την ελεύθερη Κύπρο και διενεργήθηκε με τη μέθοδο "mystery shopping", καλύπτοντας μόνο τις υπηρεσίες που παρέχονται, όχι θέματα ποιότητας ή ποσότητας φαγητών.

Στα αποτελέσματα αποτυπώνεται, μεταξύ άλλων, ότι τα κέντρα, στην προσπάθειά

τους να μειώσουν το κόστος χρέωσης, φαίνεται να έκαναν εκπτώσεις στην ποσότητα ή ποιότητα του φαγητού που προσφέρουν.

Όπως αναφέρει ο Σύνδεσμος Καταναλωτών, τα διάφορα προβλήματα ή στρεβλώσεις οφείλονται κατά κύριο λόγο στη μη επαρκή εκπαίδευση των ιδιοκτητών και του προσωπικού των κέντρων εστίασης.

Δείτε αναλυτικά τα αποτελέσματα: