ΣΥΝΤΑΓΗ: Τούρτα από μακαρόνια και τυριά

21:38 29/12/2011 - Πηγή: 24wro
Αν θέλετε ένα απλό, γρήγορο αλλά εντυπωσιακό και χορταστικό γεύμα για να σερβίρετε...
στο τραπέζι, ειδικά τώρα στις γιορτές που θα έχετε και περισσότερα άτομα να ταΐσετε, αυτή η ιδιαίτερη τούρτα με μακαρόνια και τυριά είναι ότι ακριβώς χρειάζεστε. Σερβίρετέ την ζεστή από τον φούρνο και απολαύστε το θέαμα τον καλεσμένων σας να την εξαφανίζουν μέσα σε λίγα λεπτά.

Υλικά
500γρ. μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο
200γρ.
ζαμπόν βραστό, ψιλοκομμένο
200γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
200γρ. κασέρι τριμμένο
200γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
4 αυγά
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
1. Βράζετε τα μακαρόνια, τα σουρώνετε και τα αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα τυριά
2. Βουτυρώνετε ένα πυρέξ και απλώνετε το 1/3 των μακαρονιών κυκλικά. Πασπαλίζετε με το 1/3 του μείγματος των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν. Επαναλαμβάνετε με τα υπόλοιπα 2/3 των μακαρονιών, των τυριών και του ζαμπόν (1 κάθε φορά), πάντα κυκλικά.
3. Χτυπάτε το γιαούρτι σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψει και προσθέτετε ένα-ένα τα αυγά χτυπώντας τα καλά. Αλατοπιπερώνετε το μείγμα και περιχύνετε τα μακαρόνια.
4. Βάζετε το πυρέξ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C και ψήνετε για 20 λεπτά. Αφήνετε την τούρτα να κρυώσει ελαφρά και σερβίρετε...
queen.gr
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
συνταγη, μακαρονια, συνταγη, τουρτα, τυρια, queen gr, μπολ, queen, αυγα, γιαουρτι, ζεστη, μπολ, παντα, ζαμπον
Τυχαία Θέματα
κεγκερογλου, λεκτικος, mario, need for speed hot pursuit, tabs
iNews > Blogs > 24wro