ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σπαράγγια και μπέικον
12:25 30/3/2011
- Πηγή: 24wro
Το ρύζι είναι μία πολύ καλή βάση για να δημιουργήσετε με φαντασία και πολλά υλικά της ...αρεσκείας σας πολύ νόστιμα πιάτα, γεμάτα, θρεπτικά και που πάντα θα σας βγάζουν ασπροπρόσωπες στα dinner party σας.
Υλικά
4 κούπες ζωμό κότας
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ½ κούπα ρύζι σπυρωτό (βρασμένο ήδη)
1 χούφτα σπαράγγια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια (βρασμένα ήδη)
1 κούπα αρακάς κατεψυγμένος (βρασμένα ήδη)
½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
150γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
1.Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε μία κατσαρόλα βάλτε τον ζωμό κότας και μόλις βράσει χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράζει.
2.Στη συνέχεια, βάλτε σε μία βαθιά κατσαρόλα να κάψει και βάλτε το κρεμμύδι να κάψει για 5 λεπτά. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε πολύ καλά.
3.Βάλτε τον ζωμό κότας στο ρύζι και ανακατέψτε πολύ καλά. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ψήστε για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να εξατμιστεί αρκετά ο ζωμός.
4.Προσθέστε τα σπαράγγια, το μπέικον, τον αρακά και την παρμεζάνα στο ριζότο και ανακατέψτε καλά να πάνε τα υλικά παντού. Αφήστε για λίγο στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρετε όσο είναι ζεστά.
queen.gr
Υλικά
4 κούπες ζωμό κότας
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ½ κούπα ρύζι σπυρωτό (βρασμένο ήδη)
1 χούφτα σπαράγγια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια (βρασμένα ήδη)
½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
150γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
1.Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε μία κατσαρόλα βάλτε τον ζωμό κότας και μόλις βράσει χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράζει.
2.Στη συνέχεια, βάλτε σε μία βαθιά κατσαρόλα να κάψει και βάλτε το κρεμμύδι να κάψει για 5 λεπτά. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε πολύ καλά.
3.Βάλτε τον ζωμό κότας στο ρύζι και ανακατέψτε πολύ καλά. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ψήστε για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να εξατμιστεί αρκετά ο ζωμός.
4.Προσθέστε τα σπαράγγια, το μπέικον, τον αρακά και την παρμεζάνα στο ριζότο και ανακατέψτε καλά να πάνε τα υλικά παντού. Αφήστε για λίγο στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρετε όσο είναι ζεστά.
queen.gr
Keywords
συνταγη, ριζοτο, σπαραγγια, συνταγη, ρυζι, party, queen, φωτια, αρακας, queen, ζωμος, παντα, πιατα, συνεχεια, τυρι, φαντασια, party, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Η χρήση της σάουνα…
- Νέα προθεσμία για το φόρο Μεγάλης Ακίνητης Περιουσίας
- Συνδρομητές της Otenet, προσοχή !
- Συνδρομητές της Otenet, προσοχή!
- «Δύο παιδιά έχασα, δεν έχασα σκύλο»
- Δημοπρασία έργων τέχνης
- Strip Poker με την Πάμελα!
- ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ Ο ΣΜΠΩΚΟΣ KAI ΟΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΣ ΤΟΥ...
- Η ζωή της άλλης: Η Ελπίδα δίνει γενετικό υλικό για το τεστ DNA
- Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Ι. Κουτσούκος για τις Οργανώσεις Παραγωγών Ροδακίνου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Συνδρομητές της Otenet, προσοχή!
- Η ζωή της άλλης: Η Ελπίδα δίνει γενετικό υλικό για το τεστ DNA
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σπαράγγια και μπέικον
- VIDEO: Η καλύτερη συνομιλία όλων των εποχών!
- Σαρωτικές συγχωνεύσεις Πανεπιστημίων και ΤΕΙ
- Μέχρι 15 Απριλίου η αλλαγή εισιτηρίων στον ΟΑΣΑ
- Κινηματογραφική ληστεία στην Ελευσίνα
- ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ: Τράμπα Ντιόγκο με Ελάνο!
- Κερατέα: Μάχη χωρίς τέλος κατοίκων - κυβέρνησης
- Κέρατο Tech: 5 τεχνολογίες για να μάθεις αν χωράς από την πόρτα
- Τελευταία Νέα 24wro
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σπαράγγια και μπέικον
- ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ VIDEO: Γεννήθηκε μωρό χωρίς το... επάνω μέρος του κρανίου και θανατώθηκε!!!
- Συνδρομητές της Otenet, προσοχή!
- Ελληνίδα πνίγηκε επειδή δεν γνώριζε αγγλικά!
- Μέχρι 15 Απριλίου η αλλαγή εισιτηρίων στον ΟΑΣΑ
- ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ: Τράμπα Ντιόγκο με Ελάνο!
- Κέρατο Tech: 5 τεχνολογίες για να μάθεις αν χωράς από την πόρτα
- Κερατέα: Μάχη χωρίς τέλος κατοίκων - κυβέρνησης
- Κινηματογραφική ληστεία στην Ελευσίνα
- Η ζωή της άλλης: Η Ελπίδα δίνει γενετικό υλικό για το τεστ DNA
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ομπάμα: Το καθεστώς του Καντάφι έχει εξασθενήσει
- Η οικονομική κατάσταση της Ελλάδας, τα τελευταία 60 χρόνια (σε μία εικόνα)
- Του "τεμάχισε" το πόδι την ώρα που κοιμόταν
- Άλλο ένα θέμα για σεμινάριο σήμερα στη Μενεγάκη: Η αυτοϊκανοποίηση στα αγόρια
- Οι μαριονέτες των αγορών
- Google vs Apple.....η συνέχεια!!
- Ραδιενέργεια σε τρόφιμα στην Κορέα
- Ογδόντα εννιά χρόνια από τον θάνατο της Μαρίας Πολυδούρη
- Φοβάστε τα ύψη; Πάρτε χάπι κορτιζόλης
- Strip Poker με την Πάμελα!