Πως να αποφύγετε τα κιλά των εορτών

Εάν λατρεύετε τα εδέσματα των ημερών, αλλά ήδη ανησυχείτε για τις επιπτώσεις που θα έχουν στη σιλουέτα σας, αναθαρρήστε... Δύο ειδικοί υποστηρίζουν ότι μπορεί κανείς να απολαύσει τους χριστουγεννιάτικους πειρασμούς και να μπει στο 2010 με το ίδιο βάρος που έχει σήμερα.
Το κλειδί – λένε οι δρες Κόνι Ντίκμαν, διευθύντρια του Τμήματος Διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον, και Τζούλι Ρέντφερμ, επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής στο Νοσοκομείο Βrigham and Women΄s, στη Βοστώνη – είναι να καταστρώσετε στρατηγικό σχέδιο.
* Το πρώτο που χρειάζεστε είναι να αποφασίσετε πριν φτάσετε στον εορταστικό προορισμό σας πόσο θα φάτε (λ.χ. ότι θα γεμίσετε καλά το πιάτο σας, αλλά μία φορά, και θα βάλετε μέσα πολλές σαλάτες, περίπου ένα τέταρτο κρέας ή ψάρι και ένα τέταρτο ζυμαρικά ή ρύζι).
* Να αποφύγετε επίσης να πάτε στον προορισμό σας νηστικοί (φάτε ένα φρούτο και ένα γιαούρτι πριν βγείτε από το σπίτι).
* Υιοθετήσετε τη στρατηγική «κοιτάω και διαλέγω» αντί για την