Πανεύκολη πουτίγκα με καραμελωμένα αχλάδια
19:13 23/2/2012
- Πηγή: 24wro
Αν σας αρέσουν τα αχλάδια θα λατρέψετε... αυτή τη συνταγή, καθώς αναδεικνύει την υπέροχη γεύση τους με τον καλύτερο τρόπο.
Υλικά
3-4 αχλάδια
80 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
1 αστεροειδή γλυκάνισο
Για τη ζύμη
100 γραμμάρια αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
300ml πλήρες γάλα
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C.
2. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα αχλάδια στα τέσσερα αφαιρώντας τον σκληρό πυρήνα τους.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεστάνετε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να λιώσει. Προσθέστε τα αχλάδια και τον αστεροειδή γλυκάνισο
στο τηγάνι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 5 περίπου λεπτά, γυρνώντας τα αχλάδια περιστασιακά.
4. Κατεβάστε από τη φωτιά και μεταφέρετε τα αχλάδια και τη σάλτσα τους σε μια ρηχή πυρίμαχη φόρμα διαμέτρου περίπου 20 εκατοστών.
5.Τοποθετήστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και κάντε του μια τρύπα στη μέση.
6. Χτυπήστε το αυγό ελαφρά με ένα πιρούνι, και προσθέστε το στο μπολ (στην τρύπα που κάνατε) με λίγο από το γάλα.
7. Ανακατεύετε καλά προσθέτοντας και το υπόλοιπο γάλα σταδιακά μέχρι να φτιάξετε μια ζύμη που να μοιάζει με ενιαία κρέμα.
8. Ρίξτε το μίγμα πάνω από τα αχλάδια και ψήστε στο φούρνο για 25-30 λεπτά έως ότου πάρει ένα χρυσό χρώμα. Σερβίρετε ζεστό.
Queen.gr
Υλικά
3-4 αχλάδια
80 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
1 αστεροειδή γλυκάνισο
Για τη ζύμη
100 γραμμάρια αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
300ml πλήρες γάλα
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C.
2. Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε τα αχλάδια στα τέσσερα αφαιρώντας τον σκληρό πυρήνα τους.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεστάνετε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να λιώσει. Προσθέστε τα αχλάδια και τον αστεροειδή γλυκάνισο
4. Κατεβάστε από τη φωτιά και μεταφέρετε τα αχλάδια και τη σάλτσα τους σε μια ρηχή πυρίμαχη φόρμα διαμέτρου περίπου 20 εκατοστών.
5.Τοποθετήστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και κάντε του μια τρύπα στη μέση.
6. Χτυπήστε το αυγό ελαφρά με ένα πιρούνι, και προσθέστε το στο μπολ (στην τρύπα που κάνατε) με λίγο από το γάλα.
7. Ανακατεύετε καλά προσθέτοντας και το υπόλοιπο γάλα σταδιακά μέχρι να φτιάξετε μια ζύμη που να μοιάζει με ενιαία κρέμα.
8. Ρίξτε το μίγμα πάνω από τα αχλάδια και ψήστε στο φούρνο για 25-30 λεπτά έως ότου πάρει ένα χρυσό χρώμα. Σερβίρετε ζεστό.
Queen.gr
Keywords
αχλαδια, πουτιγκα, έως ότου, queen gr, μπολ, πιρούνι, queen, φωτια, ζαχαρη, αυγο, αλατι, γαλα, γευση, έως ότου, ζυμη, μιγμα, μπολ, πιρούνι, πρεζα, συνταγη, τηγανι, φορμα, χρωμα, μοιαζει, υπεροχη
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Καταργούνται 2.417 θέσεις πολιτικού προσωπικού σε ΕΛΑΣ και Πυροσβεστική!
- Επιστολή Αγγελάκα για το κείμενο Κωστόπουλου!
- Αναγνώστης καταγγέλλει τις υγειονομικές επιτροπές του ΚΕΠΑ
- Ταραμοσαλάτα
- Νομοθετική ρύθμιση για τα πρόστιμα μέσω «Ηφαιστος»
- 23-02-12 Υποβολή Αίτησης – Δήλωσης συμμετοχής στις Πανελλαδικές Εξετάσεις του 2012 των ΓΕΛ και ΕΠΑΛ και υποψηφιότητας για το 10% των θέσεων εισακτέων
- Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για Ελεγκτές Δόμησης
- Τρόικα: Μέσα σε δυο μήνες να χάνουν τα σπίτια τους.
- Ζήστε τις πιο τρελές Απόκριες της ζωής σας με απίθανες στολές και 30% έκπτωση!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Σουφλέ με γιαούρτι και τυριά
- Πανεύκολη πουτίγκα με καραμελωμένα αχλάδια
- Την τιμώρησαν μέχρι θανάτου γιατί έφαγε σοκολάτα
- ΥΠΟΙΚ: Παράταση προθεσμιών
- ΤΟ ΙΡΑΝ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ ΕΧΘΡΟΣ ΤΩΝ ΗΠΑ
- Το μπουκοτάζ στα γερμανικά προϊόντα μείωσε τις εξαγωγές τους στην Ελλάδα
- Απώλειες στο Χρηματιστήριο Αθηνών
- Εκτακτο Eurogroup για την Ελλάδα την 1η Μαρτίου
- Τελευταία Νέα 24wro
- Πανεύκολη πουτίγκα με καραμελωμένα αχλάδια
- Εκτακτο Eurogroup για την Ελλάδα την 1η Μαρτίου
- Λαθροϋλοτόμος επιτέθηκε με τσεκούρι εναντίον υπαλλήλων του Δασαρχείου Αγρινίου!
- Η ΕΕ θα επιβάλει νέες κυρώσεις σε Σύρους υπουργούς
- Φωτογραφίες από το νέο video clip του Μαζωνάκη!
- Το μπουκοτάζ στα γερμανικά προϊόντα μείωσε τις εξαγωγές τους στην Ελλάδα
- ΤΟ ΙΡΑΝ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ ΕΧΘΡΟΣ ΤΩΝ ΗΠΑ
- Δωρεάν διανομή πετρελαίου στο Καρπενήσι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Στην Ολομέλεια της Βουλής το PSI με ανοιχτά τα θέματα των Ταμείων και των μικρών ομολογιούχων
- Η Mercedes SL63 AMG έκανε το ντεμπούτο της
- ΔΙΕΨΕΥΣΕ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΜΕ ΛΑΜΠΡΟΠΟΥΛΟ Ο ΤΑΤΟΥΛΗΣ…
- Kατήργησαν τους μεσάζοντες μέσω Διαδικτύου
- Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για Ελεγκτές Δόμησης
- ΔΗΜ.ΣΥΜ: Να μειωθεί ο αριθμός των βουλευτών…
- Θανατηφόρο εργατικό ατύχημα 17χρονου στα Φάρσαλα
- [Αχ Ελλάδα] Τραυματίστηκε λιμενικός που παρασύρθηκε από φορτηγό αυτοκίνητο