Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών δεν προστατεύουν την καρδιά
18:52 6/7/2012
- Πηγή: 24wro
Εάν αποφεύγετε τα λιπαρά τρόφιμα για ...
να προστατεύσετε την καρδιά σας, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ίσως κάνετε λάθος, αν δεν καταναλώνετε παράλληλα... και «καλά» λιπαρά. Διαβάστε γιατί και ποια λιπαρά πρέπει να καταναλώνετε:
Εάν προσέχετε τη διατροφή σας, αποφεύγοντας τα λιπαρά τρόφιμα για να προστατεύσετε την καρδιά σας, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ίσως κάνετε λάθος. Μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, δεν μπορεί να προστατεύσει από τις καρδιακές παθήσεις, εκτός αν τρώτε παράλληλα και «καλά λιπαρά», σύμφωνα με νέα
έρευνα.
Σε μία από τις μεγαλύτερες μελέτες των καρδιακών παθήσεων που έγινε ποτέ, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Cambridge εξέτασαν τη διατροφή 25.000 Βρετανών ηλικίας μεταξύ 40 και 79.
Ανακάλυψαν ότι εκείνοι που έτρωγαν τροφές πλούσιες σε ωμέγα-6 λιπαρά που βρίσκονται στα φυτικά έλαια, τα καρύδια και τους ηλιόσπορους, περιόρισαν σημαντικά τον κίνδυνο να εκδηλώσουν προβλήματα με την καρδιά τους. Απεναντίας εκείνοι που είχαν «κόψει» απλά την πρόσληψη κορεσμένων λιπών-χωρίς να προσλαμβάνουν «καλά» λιπαρά, δεν φάνηκε να μειώνουν τον κίνδυνο αυτό στον ίδιο βαθμό.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η ισορροπία των λιπών στη διατροφή μας μπορεί να είναι το κλειδί για την πρόληψη της στεφανιαίας νόσου που αποτελεί τον μεγαλύτερο «δολοφόνο» στη Βρετανία.
Υποστηρίζουν ακόμη ότι η συμβουλή να μειώσουμε τα κορεσμένα λιπαρά στη δίαιτα μας είναι σε γενικές γραμμές σωστή, όμως είναι ελλιπής γιατί δεν μας προτείνει με τι πρέπει να τα αντικαταστήσουμε.
Στην έρευνα φάνηκε ότι αυτοί που αντιμετώπιζαν υψηλότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρδιαγγειακές παθήσεις ήταν όσοι κατανάλωναν πολλά κορεσμένα λιπαρά και λιγότερα καλά λιπαρά ω 6. Αυτοί αντιμετώπιζαν διπλάσιο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε σχέση με τους υπόλοιπους. Αυτό ίσχυε μάλιστα ανεξάρτητα από άλλους σημαντικούς παράγοντες κινδύνου, όπως η παχυσαρκία και το κάπνισμα.
Οι ερευνητές πήραν δείγματα αίματος από τους εθελοντές στα μέσα της δεκαετίας του 1990, τους οποίους παρακολουθούσαν, κατά μέσο όρο, πάνω από 13 χρόνια, εξετάζοντας τα λίπη στο αίμα τους και συγκρίνοντας τα με τους πάσχοντες από καρδιακές παθήσεις.
Ο καθηγητής Kay-Tee Khaw, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Δεν είναι τόσο απλό να πούμε πόσο κακό είναι το λίπος για τις καρδιακές παθήσεις», και προσθέτει «Βρήκαμε όμως ότι τα κορεσμένα λίπη θα πρέπει να αντικαθιστούν με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα για να περιορίσουμε τον κίνδυνο. Μετρήσαμε 20 είδη λιπαρών οξέων στο αίμα, που δεν ήταν δυνατόν να γίνει καταγραφή τους κατά το παρελθόν, για να πάρουμε μια πολύ πιο ακριβή εικόνα της διατροφής των ανθρώπων. Ανακαλύψαμε ότι υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της στεφανιαίας νόσου με ορισμένα λιπαρά οξέα, αλλά αυτή ήταν πολύ πιο εμφανής, όταν εστιάσαμε στη σχέση μεταξύ διαφορετικών λιπών».
Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το κέικ, το τυρί και τα μπισκότα. Μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα
να προστατεύσετε την καρδιά σας, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ίσως κάνετε λάθος, αν δεν καταναλώνετε παράλληλα... και «καλά» λιπαρά. Διαβάστε γιατί και ποια λιπαρά πρέπει να καταναλώνετε:
Εάν προσέχετε τη διατροφή σας, αποφεύγοντας τα λιπαρά τρόφιμα για να προστατεύσετε την καρδιά σας, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ίσως κάνετε λάθος. Μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, δεν μπορεί να προστατεύσει από τις καρδιακές παθήσεις, εκτός αν τρώτε παράλληλα και «καλά λιπαρά», σύμφωνα με νέα
Σε μία από τις μεγαλύτερες μελέτες των καρδιακών παθήσεων που έγινε ποτέ, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Cambridge εξέτασαν τη διατροφή 25.000 Βρετανών ηλικίας μεταξύ 40 και 79.
Ανακάλυψαν ότι εκείνοι που έτρωγαν τροφές πλούσιες σε ωμέγα-6 λιπαρά που βρίσκονται στα φυτικά έλαια, τα καρύδια και τους ηλιόσπορους, περιόρισαν σημαντικά τον κίνδυνο να εκδηλώσουν προβλήματα με την καρδιά τους. Απεναντίας εκείνοι που είχαν «κόψει» απλά την πρόσληψη κορεσμένων λιπών-χωρίς να προσλαμβάνουν «καλά» λιπαρά, δεν φάνηκε να μειώνουν τον κίνδυνο αυτό στον ίδιο βαθμό.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η ισορροπία των λιπών στη διατροφή μας μπορεί να είναι το κλειδί για την πρόληψη της στεφανιαίας νόσου που αποτελεί τον μεγαλύτερο «δολοφόνο» στη Βρετανία.
Υποστηρίζουν ακόμη ότι η συμβουλή να μειώσουμε τα κορεσμένα λιπαρά στη δίαιτα μας είναι σε γενικές γραμμές σωστή, όμως είναι ελλιπής γιατί δεν μας προτείνει με τι πρέπει να τα αντικαταστήσουμε.
Στην έρευνα φάνηκε ότι αυτοί που αντιμετώπιζαν υψηλότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρδιαγγειακές παθήσεις ήταν όσοι κατανάλωναν πολλά κορεσμένα λιπαρά και λιγότερα καλά λιπαρά ω 6. Αυτοί αντιμετώπιζαν διπλάσιο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων σε σχέση με τους υπόλοιπους. Αυτό ίσχυε μάλιστα ανεξάρτητα από άλλους σημαντικούς παράγοντες κινδύνου, όπως η παχυσαρκία και το κάπνισμα.
Οι ερευνητές πήραν δείγματα αίματος από τους εθελοντές στα μέσα της δεκαετίας του 1990, τους οποίους παρακολουθούσαν, κατά μέσο όρο, πάνω από 13 χρόνια, εξετάζοντας τα λίπη στο αίμα τους και συγκρίνοντας τα με τους πάσχοντες από καρδιακές παθήσεις.
Ο καθηγητής Kay-Tee Khaw, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Δεν είναι τόσο απλό να πούμε πόσο κακό είναι το λίπος για τις καρδιακές παθήσεις», και προσθέτει «Βρήκαμε όμως ότι τα κορεσμένα λίπη θα πρέπει να αντικαθιστούν με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα για να περιορίσουμε τον κίνδυνο. Μετρήσαμε 20 είδη λιπαρών οξέων στο αίμα, που δεν ήταν δυνατόν να γίνει καταγραφή τους κατά το παρελθόν, για να πάρουμε μια πολύ πιο ακριβή εικόνα της διατροφής των ανθρώπων. Ανακαλύψαμε ότι υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της στεφανιαίας νόσου με ορισμένα λιπαρά οξέα, αλλά αυτή ήταν πολύ πιο εμφανής, όταν εστιάσαμε στη σχέση μεταξύ διαφορετικών λιπών».
Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το κέικ, το τυρί και τα μπισκότα. Μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα
Keywords
διαιτες, καρδια, νέα, cambridge, κεικ, διαιτα, Καλή Χρονιά, διατροφη, οξεα, ωμεγα, tee, αιμα, απλα, γινει, εγινε, υπαρχει, ερευνα, ιδιο, εικονα, ισορροπια, καπνισμα, λαθος, μπισκοτα, παχυσαρκια, προβληματα, τυρι, cambridge, ειδη, λιπος
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Το χρυσό αρχείο της ΕΡΤ
- Συναυλίες 2012 | Αρβανιτάκη και Στόκας στο Θέατρο Βράχων
- ΣΠΑΝΙΑ ΦΩΤΟγραφία σε ηλικία 19 χρόνων της Έλλης Αγγελιδάκη [Μην το χάσετε!]
- Ο 13χρονος hacker dionuchc συνεργαστηκε με τους έλληνες anonymous και αποκαλυπτει πως τον εντοπισαν!
- Χαράτσι -πρόστιμο σε όσους έχουν ανασφάλιστο όχημα...
- ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΙΑΓΚΑΣ : Γιατί δεν πάει διακοπές
- Aytoktonhσε 43χρονος στην σκιαθο
- Να τι παθαίνεις αν διαβάζεις για την εξεταστική τον Ιούλιο!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Βρέθηκαν πτώματα σε παράδρομο της Εγνατίας
- Τα οφέλη των ξηρών καρπών
- Κέρδισε κατά λάθος 430.000 ευρώ!
- Ο ΣΥΡΙΖΑ θα αποχωρήσει όταν η Χρυσή Αυγή θα τοποθετηθεί στη Βουλή
- Γυναίκες από τη Σαουδική Αραβία σπάνε τα ταμπού
- Συμφώνησε με Ρεάλ ο Μόντριτς!
- Tι γυρεύει ένα λονδρέζικο λεωφορείο στην Κέρκυρα;
- Tα δικαιώματα των επιβατών που ταξιδεύουν με πλοία
- Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών δεν προστατεύουν την καρδιά
- Τελευταία Νέα 24wro
- Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών δεν προστατεύουν την καρδιά
- Στο τερέν από τα τέσσερα του χρόνια
- Το πόρισμα της εξέτασης απομακρύνει το όπλο από τον 17χρονο
- Κέρδισε κατά λάθος 430.000 ευρώ!
- Ο ΣΥΡΙΖΑ θα αποχωρήσει όταν η Χρυσή Αυγή θα τοποθετηθεί στη Βουλή
- ΠΑΟΚ: Διάψευση για τα περί συμφωνίας Σαλπιγγίδη-Γκαζιάντεπσπορ
- Πήγε να σώσει άνθρωπο και απολύθηκε
- Τα οφέλη των ξηρών καρπών
- Tα δικαιώματα των επιβατών που ταξιδεύουν με πλοία
- Γυναίκες από τη Σαουδική Αραβία σπάνε τα ταμπού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ζυγίζει 165 κιλά και είναι μόλις... 17 ετών!
- Σε καλό κλίμα η συνάντηση Λυκουρέντζου - τρόικας
- [Αχ Ελλάδα] Κάθειρξη 30 χρόνων σε πατέρα βιαστή
- Η "σκιώδης" κυβέρνηση της ΔΗΜΑΡ
- Αντίθετοι οι δικαστές στην ανάρτηση των πόθεν έσχες.
- Τραυματισμός στελέχους ΤΕΣΑΦ
- ΔΗΜΑΡ: Αύξηση του αφορολόγητου θα αναγγείλει ο Σαμαράς
- Βραβεύτηκε ο Γ. Παπανδρέου
- Τι; Μόνο η Χρυσή Αυγή θα κάνει παντοπωλεία;