Μερικά από τα καλύτερα κόλπα μαγειρικής!
10:21 11/9/2013
- Πηγή: 24wro
Για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη και το μαγείρεμα παιχνιδάκι, μαζέψαμε μερικά από τα καλύτερα κολπάκια μαγειρικής....
και όχι μόνο, και σας τα παρουσιάζουμε...
Ντοματοσαλάτα
Όταν αλατίζουμε τις ντομάτες το αλάτι σιγά σιγά τραβάει το νερό τους, με αποτέλεσμα να μαραζώνουν και να νερώνει η ντοματοσαλάτα. Γι αυτό καλό είναι να την αλατίζουμε μόλις τη σερβίρουμε στο τραπέζι και όχι πιο πριν.
Μακαρόνια και βράσιμο
Για να μη χύνεται το νερό όταν βράζουν τα μακαρόνια,
προσθέστε λίγο λάδι, μία - δύο κουταλιές, στο νερό όταν βράζουν.
Πατάτες και φύτρες
Όταν φυλάμε πατάτες στην αποθήκη ή οπουδήποτε αλλού και δεν θέλουμε να βγάλουν γρήγορα φύτρες, βάζουμε ανάμεσά τους ένα μήλο. Θα καθυστερήσει για μεγάλο διάστημα το φύτρωμα των ριζών.
Κρεμμύδι που καίει
Για να μην καίει στις σαλάτες το κρεμμύδι όταν είναι φρέσκο, το βάζετε σε νερό με αλάτι για αρκετή ώρα . Ύστερα το ξεπλένετε για να μην είναι αλμυρό !! Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσουν να το φάνε και τα παιδιά ..
Κρεμμύδια
Όταν προσθέτετε κρεμμύδια σε κάποιο φαγητό, πριν τα ρίξετε στο τηγανάκι αλατίστε το λάδι, που ήδη ζεσταίνετε (μην ξεχάσετε να βάλετε και λιγότερο αλάτι στο φαγητό) κι έπειτα ρίξτε τα κρεμμύδια. Δεν μαυρίζουν με τίποτα.
Πατάτες με κρούστα
Αφού καθαρίσουμε τις πατάτες τις λαδώνουμε καλά με λάδι στα χέρια μας, κάνουν ωραία κρούστα!
Μαλακό χταπόδι
Στο βράσιμο του χταποδιού βάλτε ένα φελλό κρασιού .Ο φελλός του κρασιού περιέχει ΤΑΝΙΝΗ . Θα κάνει το κρέας του μαλακό, χωρίς αυτό να βράσει πάρα πολύ.
Τραγανές πατάτες φούρνου
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή αλεύρι και φρυγανιά, όπου θα έχετε προσθέσει τα αγαπημένα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κλπ) και φυσικά αλάτι. Μετά βάλτε τις στο ταψί με το λάδι ή το βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
και όχι μόνο, και σας τα παρουσιάζουμε...
Ντοματοσαλάτα
Όταν αλατίζουμε τις ντομάτες το αλάτι σιγά σιγά τραβάει το νερό τους, με αποτέλεσμα να μαραζώνουν και να νερώνει η ντοματοσαλάτα. Γι αυτό καλό είναι να την αλατίζουμε μόλις τη σερβίρουμε στο τραπέζι και όχι πιο πριν.
Μακαρόνια και βράσιμο
Για να μη χύνεται το νερό όταν βράζουν τα μακαρόνια,
Πατάτες και φύτρες
Όταν φυλάμε πατάτες στην αποθήκη ή οπουδήποτε αλλού και δεν θέλουμε να βγάλουν γρήγορα φύτρες, βάζουμε ανάμεσά τους ένα μήλο. Θα καθυστερήσει για μεγάλο διάστημα το φύτρωμα των ριζών.
Κρεμμύδι που καίει
Για να μην καίει στις σαλάτες το κρεμμύδι όταν είναι φρέσκο, το βάζετε σε νερό με αλάτι για αρκετή ώρα . Ύστερα το ξεπλένετε για να μην είναι αλμυρό !! Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσουν να το φάνε και τα παιδιά ..
Κρεμμύδια
Όταν προσθέτετε κρεμμύδια σε κάποιο φαγητό, πριν τα ρίξετε στο τηγανάκι αλατίστε το λάδι, που ήδη ζεσταίνετε (μην ξεχάσετε να βάλετε και λιγότερο αλάτι στο φαγητό) κι έπειτα ρίξτε τα κρεμμύδια. Δεν μαυρίζουν με τίποτα.
Πατάτες με κρούστα
Αφού καθαρίσουμε τις πατάτες τις λαδώνουμε καλά με λάδι στα χέρια μας, κάνουν ωραία κρούστα!
Μαλακό χταπόδι
Στο βράσιμο του χταποδιού βάλτε ένα φελλό κρασιού .Ο φελλός του κρασιού περιέχει ΤΑΝΙΝΗ . Θα κάνει το κρέας του μαλακό, χωρίς αυτό να βράσει πάρα πολύ.
Τραγανές πατάτες φούρνου
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή αλεύρι και φρυγανιά, όπου θα έχετε προσθέσει τα αγαπημένα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κλπ) και φυσικά αλάτι. Μετά βάλτε τις στο ταψί με το λάδι ή το βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
Keywords
μακαρονια, σαλατα, η ζωη ειναι ωραια, ντοματες, μηλο, σαλατες, ωρα, αλατι, φαγητο, διαστημα, ζωη, κυμινο, λαδι, νερο, παιδια, ταψι, φυσικα, φορα, κρεας, μια φορα, χερια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τέλος εποχής για Σωτηρακόπουλο – NOVASPORT FM
- Βρέθηκε απαγχονισμένος στο σπίτι του
- Τρ. πειραιως : επιτυχης η εθελουσια για 2.182 υπαλληλους
- Σήμερα η ώρα των εισαγγελέων για τον Τσοχατζόπουλο
- Βόμβα στα θεμέλια της κοινωνίας - Το "συνταγματικό τόξο" νομιμοποιεί τις ορδές των λαθρομεταναστών
- Η 9η Σταυροφορία;
- Οι ληστές των ΕΛΤΑ, τα αδέρφια που πυροβόλησαν τον Βολιώτη αθλητή
- Χειροπεδες σε μπατσο της αντιτρομοκρατικης
- Στη δημοσιότητα τα ονόματα όσων προσλήφθηκαν στη Δημόσια Τηλεόραση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- 15 αντικείμενα που μπορείτε να καθαρίσετε με αλάτι!
- VIDEO: Οι έφηβες που γυρνούν τον κόσμο κάνοντας εξορκισμούς
- Μερικά από τα καλύτερα κόλπα μαγειρικής!
- VIDEO: Οι χειρότεροι τρόποι για να ξυπνήσεις κάποιον
- Είσαι υπερβολικά καλός; Ήρθε η ώρα να αλλάξεις
- 10 λόγοι γιατί η ζωή της μάνας μοιάζει με αυτή ενός ροκ σταρ
- Τελευταία Νέα 24wro
- Μερικά από τα καλύτερα κόλπα μαγειρικής!
- VIDEO: Οι έφηβες που γυρνούν τον κόσμο κάνοντας εξορκισμούς
- 10 λόγοι γιατί η ζωή της μάνας μοιάζει με αυτή ενός ροκ σταρ
- VIDEO: Οι χειρότεροι τρόποι για να ξυπνήσεις κάποιον
- Είσαι υπερβολικά καλός; Ήρθε η ώρα να αλλάξεις
- 15 αντικείμενα που μπορείτε να καθαρίσετε με αλάτι!
- ΦΟΒΕΡΟ VIDEO: Πως να ανοίξετε ένα μπουκάλι κρασί χωρίς το ειδικό ανοιχτήρι...
- Αποκαλύφθηκε Ελληνική Εκκλησία που χτίστηκε στην Αμερική 1000 χρόνια προτού πάει ο… Κολόμβος!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- "Περιμένοντας τον Γκοντό" από την ομάδα Γκραν γκινιόλ
- «Δε θέλω σκυμμένα κεφάλια»
- Η ώρα των εισαγγελέων στη δίκη του Άκη
- Αυστραλία: Από συνδικαλιστής… πρόεδρος
- Γρίφος: Ποιος αριθμός λείπει;
- [ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ] Έτοιμα να τιναχθούν στον αέρα τα ασφαλιστικά Ταμεία- Έρχονται νέες περικοπές σε συντάξεις
- Zαρκάδι πέθανε εξαιτίας ψεκασμού με φυτοφάρμακα
- Ακούστε την εκπομπή του Γιώργου Τράγκα