Δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα προσθέτουν δύο χρόνια στη ζωή
06:20 25/4/2013
- Πηγή: 24wro
Η συστηματική κατανάλωση ψαριών μπορεί να προσθέσει τουλάχιστον δύο χρόνια στη ζωή μας, μειώνοντας τον κίνδυνο θανάτου από...
έμφραγμα, εγκεφαλικό και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν πως οι εθελοντές τους με τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων στο αίμα διέτρεχαν κατά 25% μικρότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακά αίτια.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένα είδος ωφέλιμων λιπαρών, που έχει βρεθεί ότι προστατεύουν
Οι καλύτερες φυσικές πηγές τους είναι τα «παχιά» (λιπαρά) ψάρια όπως ο σολομός, η σαρδέλα, το σκουμπρί, η ρέγγα και ο τόνος, καθώς και τα ιχθυέλαια. Ωστόσο, υπάρχουν και τρόφιμα εμπλουτισμένα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Η μελέτη των Αμερικανών επιστημόνων κατέληξε στο συμπέρασμα πως όσοι τρώνε τα περισσότερα ψάρια, ζουν κατά μέσον όρο 2,2 χρόνια περισσότερο απ’ ό,τι όσοι τρώνε τα λιγότερα.
«Αν και η κατανάλωση ψαριών θεωρείται εδώ και δεκαετίες αναπόσπαστο τμήμα μιας υγιεινής διατροφής, λιγοστές μελέτες έχουν εξετάσει την συσχέτιση των επιπέδων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα με τη θνησιμότητα σε άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Ντάριους Μοτζαφαριάν, αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Επιδημιολογίας της Σχολής Δημοσίας Υγείας του Χάρβαρντ.
«Τα ευρήματά μας τεκμηριώνουν τη σημασία που έχουν για την καρδιαγγειακή υγεία τα επαρκή επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα και υποδηλώνουν ότι τα επίπεδα αυτά μπορεί στην πραγματικότητα να παρατείνουν την ζωή».
Παρότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα παιδιά και την καρδιαγγειακή υγεία σε μικρούς και μεγάλους, μελέτες έχουν δείξει ότι εννέα στα δέκα παιδιά και δύο στους τρεις ενήλικες δεν τρώνε αρκετά ψάρια.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Annals of Internal Medicine», ανέλυσαν στοιχεία 16 ετών από περίπου 2.700 Αμερικανούς ηλικίας 65 ετών και άνω κατά την έναρξη της μελέτης.
Οι εθελοντές ήταν γενικώς υγιείς όταν δήλωσαν συμμετοχή στη μελέτη, ενώ υποβλήθηκαν σε διάφορες εξετάσεις και συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια για τον τρόπο ζωής και το ιατρικό ιστορικό τους. Έδιναν επίσης δείγματα αίματος για να μετρώνται τα επίπεδα τριών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (λέγονται DHA, EPAκαι DPA).
Οι ερευνητές κατέγραψαν τα ποσοστά και τις αιτίες θανάτου μεταξύ τους έως την ολοκλήρωση της μελέτης και, αφού έλαβαν υπ’ όψιν όλους τους άλλους παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την καρδιαγγειακή υγεία, κατέληξαν στο συμπέρασμα πως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα προστατευτικά.
Το DHA σχετίσθηκε ιδιαίτερα ισχυρά με τη μείωση του κινδύνου θανάτου από στεφανιαία νόσο: τον μείωνε κατά 40%. Επιπλέον, μείωνε κατά 45% τον κίνδυνο θανάτου από διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, όπως η κολπική μαρμαρυγή.
Το DPA σχετίσθηκε ισχυρότερα με τη μείωση του κινδύνου θανάτου από εγκεφαλικό, ενώ το EPA με μείωση του κινδύνου μη θανατηφόρου εμφράγματος.
Συνολικά, οι εθελοντές που έτρωγαν δύο ή περισσότερες μερίδες ψαριού την εβδομάδα (κάθε μερίδα είναι περίπου 140 γραμμάρια) διέτρεχαν κατά 27% μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά αίτια.
ofono.gr
Keywords
εβδομαδα, ζωη, ψαρι, ofono gr, συμμετοχή, dha, dpa, ofono, Καλή Χρονιά, dpa, εγκεφαλικο, θνησιμοτητα, οξεα, υγεια, ψαρια, ωμεγα 3, ωμεγα, αιμα, εξετασεις, ετων, ζωης, ειδος, ιστορικο, κολπικη μαρμαρυγη, μειωση, παιδια, προβληματα, σαρδελα, συμμετοχή, τμημα, τονος, υγιεις, dha, εννεα, ιατρικο, ιδιαιτερα, μελετη, πηγες, ουασινγκτον, υγειας
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Οι ομοιότητες είναι φοβερές μεταξύ ζώων και ανθρώπων! [video]
- Θησαύρισαν γνωστοί γυναικολόγοι της Θεσσαλονίκης από εμπόριο ωαρίων
- Η πιο ωραία γυναίκα του κόσμου
- Σείεται ο πλανήτης στο 70%
- «Πληρώνει» την Παρασκευή ο ΕΛΓΑ
- Μουρίνιο: Το άξιζε η Ντόρτμουντ
- Τα ζώδια σήμερα 25/04/2013
- VIDEO: Μυστηριώδης ρουφήχτρα «καταπίνει» κυριολεκτικά τα πάντα
- Η κατάθεση του ψυχιάτρου του Νίκου Σεργιανόπουλου άφησε άφωνο το ακροατήριο!
- Έτσι γράφεται το «σ’αγαπώ» στα μαθηματικά (ΦΩΤΟ)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- VIDEO: Μυστηριώδης ρουφήχτρα «καταπίνει» κυριολεκτικά τα πάντα
- ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΑΓΑΠΗΣ: Κοιμόταν δίπλα της επί δύο χρόνια ενώ εκείνη ήταν σε κώμα - και "γύρισε" ζωντανή!
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ VIDEO: Έλληνες τρέλαναν ρομπότ στην Ισπανία!!!
- Οι 10 καλύτερες συμβουλές που μου έδωσε η μαμά μου
- ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ VIDEO :Κίνα: Άγνωστη θηλάζει ορφανό βρέφος μέσα στα χαλάσματα!!!
- ΤΟ ΔΙΔΑΓΜΑ ΤΗΣ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑΣ
- Δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα προσθέτουν δύο χρόνια στη ζωή
- ΑΝΕΚΔΟΤΟ: Το κινητό
- Ξεχωριστά έθιμα του Πάσχα στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα 24wro
- Δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα προσθέτουν δύο χρόνια στη ζωή
- Το βιβλίο των 15 εκατ. δολαρίων
- VIDEO: Πώς θα είναι η ζωή μας όταν γεράσουμε ανάλογα με τις καταχρήσεις που έχουμε κάνει
- ΤΟ ΔΙΔΑΓΜΑ ΤΗΣ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑΣ
- VIDEO: Μυστηριώδης ρουφήχτρα «καταπίνει» κυριολεκτικά τα πάντα
- Ξεχωριστά έθιμα του Πάσχα στην Ελλάδα
- VIDEO: Απίστευτη εκπαίδευση σκύλου!
- Μυστικά για να μη σπάνε τα αυγά στο βάψιμο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- [Κόσμος &ντουνιάς] Παλιός πύργος ρολογιού στη Νέα Υόρκη μετατράπηκε σε εντυπωσιακό ρετιρέ
- Μπαγκλαντές:Στους 147 οι νεκροί
- Στασιμότητα στις εξαγωγές ελληνικών θαλασσινών στο Βέλγιο
- Οι Βρετανοί αναρωτιούνται γιατί είναι τόσο μικρή η κοιλίτσα της
- «Ο Τριτσώνης έλεγε ότι θα του κρεμάσουν τη σφυρίχτρα»
- Στο νοσοκομειο για εξετάσεις ο Ντέσμοντ Τούτου
- Ανοίγει τη στρόφιγγα των πιστώσεων η Τράπεζα της Αγγλίας
- Ελβετίδα η Tina Turner
- Ζάκυνθος: Κονδύλι του δήμου για τον καθαρισμό των παραλιών