To Χάρβαρντ διορθώνει το κράτος

12:26 14/10/2011 - Πηγή: 24wro
Δυστυχώς, οι κρατικές οδηγίες περί υγιεινής διατροφής...
προωθούν τα συμφέροντα του υπουργείου Γεωργίας κι αυτό δεν είναι η ιδανική συνταγή για επιτυχία δήλωσε ο Walter Willet, καθηγητής επιδημιολογίας και διατροφής του τμήματος Διατροφής του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ.

Κάπως τολμηρή δήλωση η οποία σε πρώτη ανάγνωση μοιάζει υπερβολική αλλά αν παρατηρήσει κανείς τα δύο διαγράμματα, εκτός του ότι το πανεπιστημιακό δίνει πολλές παραπάνω λεπτομέρειες, διαφέρει σημαντικά στην κατανάλωση γάλακτος: ενώ η αμερικανική κυβέρνηση υποστηρίζει ότι ένα ποτήρι γάλα καθημερινά προλαμβάνει την οστεοπόρωση, το Χάρβαρντ ισχυρίζεται ότι όχι μόνο αυτός ο συσχετισμός δεν έχει αποδειχτεί ικανοποιητικά, αλλά ότι αντιθέτως η υπερβολική κατανάλωση είναι βλαβερή.


Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
οστεοπόρωση, νεα κυβερνηση, γαλα, δυστυχως, δηλωση, επιτυχια, κυβερνηση, λεπτομερειες, συνταγη, μοιαζει
Τυχαία Θέματα
χιροσιμα, kke, bye bye, wsop 2010
iNews > Blogs > 24wro