Ζελέ με χυμό φρέσκων φρούτων και γιαούρτι
06:05 13/5/2011
- Πηγή: ToBlogTonKirion
Εύκολο και δροσερό γλυκό ζελέ με χυμό φρέσκων φρούτων και γιαούρτι.Υλικά για το ζελέ: 500 γρ. φράουλες πολτοποιημένες 100 γρ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα (πλυμένες και καθαρισμένες) 80γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνας (15 γρ.)Υλικά για την κρέμα γιαουρτιού: 1 κιλό γιαούρτι σακούλας 120γρ. μέλι 3 φύλλα ζελατίνας (15 γρ.)Τρόπος παρασκευής: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το 1/3 από τις πολτοποιημένες φράουλες μαζί με τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν αρχίσει να βράζει, αποσύρουμε και ρίχνουμε τα 3 φύλλα ζελατίνας, αφού προηγουμένως τα έχουμε μαλακώσει σε λίγο
κρύο νερό και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε με την υπόλοιπη πούλπα και αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέτουμε τις φράουλες, ανακατεύουμε απαλά και γεμίζουμε μία ψηλή φόρμα των 2 λίτρων. Ετοιμάζουμε την κρέμα γιαουρτιού. Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό και τα λιώνουμε με λίγο ζεστό. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και ρίχνουμε ελάχιστο από αυτό μέσα στη λιωμένη ζελατίνα. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε το υπόλοιπο γιαούρτι. Το τοποθετούμε στο ψυγείο και όταν σταθεροποιηθεί, αδειάζουμε την κρέμα γιαουρτιού. Αφήνουμε για αρκετές ώρες ώστε να παγώσει και ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια ζεστού νερού.Περισσότερες συνταγές στο www.katiana.gr
Keywords
γιαουρτι, ζελε, φωτια, ζαχαρη, φραουλες, ψυγειο, βοηθεια, ευκολο, μελι, μιγμα, νερο, φυλλα, φορμα, ωρες, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Μήπως έχεις παρατηρήσει ότι δεν σε φιλάει; Μήπως το αποφεύγει; Γιατί;
- Ηλίας Λογοθέτης: η Μιμή Ντενίση δεν καταδέχτηκε να με πάρει ούτε τηλέφωνο
- Ζελέ με χυμό φρέσκων φρούτων και γιαούρτι
- 10 λόγοι που παχαίνεις χωρίς να το καταλάβεις... (κι ας προσέχεις τη διατροφή σου)
- Λιάγκας- Σκορδά
- Δέσποινα Μοιραράκη
- Παναγιώτης Πετράκης: «Με την Ειρήνη θα παντρευτούμε αν έρθει ένα παιδί»
- Video: Ντάνα και Κύπρος εκτός τελικού-Δείτε ποιες χώρες πέρασαν στον τελικό της Eurovision
- Εντ Γουντ
- ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 13
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ToBlogTonKirion
- Ηλίας Λογοθέτης: η Μιμή Ντενίση δεν καταδέχτηκε να με πάρει ούτε τηλέφωνο
- Ζελέ με χυμό φρέσκων φρούτων και γιαούρτι
- Έλλη Δωριάδου: οι εκλείψεις του Ιουνίου 2011 φέρνουν σημαντικές αλλαγές
- «Το φθινόπωρο της μάγισσας», ένα βιβλίο για το χάρισμα της έκτης αίσθησης
- Πρεμιέρα της παράστασης «Ερωτόκριτος A/V: Ο συναισθηματικός χώρος του δύο»
- Επιστροφή στη δραχμή: «κατεδάφιση» μισθών και συντάξεων
- Standard & Poor’s : υποβαθμίζει τις τράπεζες και χτυπά την οικονομία
- Τελευταία Νέα ToBlogTonKirion
- Ζελέ με χυμό φρέσκων φρούτων και γιαούρτι
- «Το φθινόπωρο της μάγισσας», ένα βιβλίο για το χάρισμα της έκτης αίσθησης
- Ηλίας Λογοθέτης: η Μιμή Ντενίση δεν καταδέχτηκε να με πάρει ούτε τηλέφωνο
- Επιστροφή στη δραχμή: «κατεδάφιση» μισθών και συντάξεων
- Πρεμιέρα της παράστασης «Ερωτόκριτος A/V: Ο συναισθηματικός χώρος του δύο»
- Έλλη Δωριάδου: οι εκλείψεις του Ιουνίου 2011 φέρνουν σημαντικές αλλαγές
- Standard & Poor’s : υποβαθμίζει τις τράπεζες και χτυπά την οικονομία
- Σία Κοσιώνη : «γυναίκα της χρονιάς 2011»
- Αεροπλάνο – εστιατόριο : DC6 που σταμάτησε να εκτελεί πτήσεις
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Λυκούδη-Αναστασιάδης: Βόλτα με τον γιο τους Μιχαήλ
- Κώστας Μαρτάκης: Φωτογραφήθηκε για ρωσικό περιοδικό
- Μαρία Σολωμού: «Αν μπορούσα θα έκανα μόνο κινηματογράφο»
- Παναγιώτης Πετράκης: «Με την Ειρήνη θα παντρευτούμε αν έρθει ένα παιδί»
- Κώστας Μακεδόνας
- Δέσποινα Μοιραράκη
- Κατερίνα Παπουτσάκη: Πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη
- Φωτεινή Τσακίρη: «Με ξένισε η εικόνα μου ξανά ως Βίβιαν»
- Αγγελική Νικολούλη: Οι αμοιβές των παρουσιαστών και η άνετη ζωή κάποιων
- Αχώριστοι στην Ισπανία η Αθηνά Ωνάση και ο Αλβάρο