Φυτέψτε σιτηρά για μια εναλλακτική όψη του κήπου σας

Ένα βασικό στοιχείο της διατροφής μας μπορεί να δώσει άλλη διακοσμητική αξία στον κήπο και στις ζαρντινιέρες σας. Η οικογένεια των αγρωστωδών, με μεγάλη οικονομική σημασία για τον άνθρωπο, αλλά και ευρεία προσαρμοστικότητα στην καλλιέργειά της, μπορεί να προσφέρει διάφορα είδη που φυτεύονται στον κήπο για διακοσμητικούς σκοπούς. Τολμήστε να σπείρετε ακόμα και κοινά σιτηρά, όπως προτείνουν ορισμένοι αρχιτέκτονες τοπίου, και δώστε μια διαφορετική όψη στον κήπο σας, με κίνηση και έντονες φόρμες.Γιατί αγρωστώδη;Τα αγρωστώδη είναι φυτά με έντονη αρχιτεκτονική μορφή. Οι βλαστοί τους είναι χαρακτηριστικοί, τοξωτοί και μακριοί. Με το παραμικρό αεράκι κινούνται, δίνοντας ζωντάνια και κίνηση στο χώρο. Είναι φυτά που έχουν σχήμα καμπύλο ή ευθύ, ανάλογα με το ύψος και την πλαστικότητα των βλαστών. Επιπλέον, προσφέρουν χρώμα, καθώς έχουν φύλλα σε διάφορες αποχρώσεις του πράσινου, αλλά και κίτρινα, γκρίζα, κόκκινα, ροζ, καφέ ή με κίτρινες λωρίδες. Επίσης, τονίζουν την εποχικότητα στον κήπο, καθώς αρκετά από αυτά αποκτούν καφέ χρώμα το χειμώνα και δείχνουν σαν να «ξεραίνονται». Είναι φυτά που δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις για την καλλιέργειά τους. Είναι αρκετά ανθεκτικά στο κρύο και προσαρμόζονται εύκολα σε κάθε τύπο χώματος. Καλό είναι να τοποθετούνται σε σημεία με καλή στράγγιση και ήλιο ή σε σημεία με λίγη σκιά. Προσπαθήστε να μην τα φυτέψετε πολύ κοντά. Καθώς είναι φυτά που αναπτύσσονται γρήγορα και απλώνονται εύκολα, αν είναι φυτεμένα πολύ κοντά, θα χάσουν γρήγορα το σχήμα και την κίνησή τους. Μια καλή συμβουλή είναι να φυτεύετε τα φυτά σε απόσταση όση και το τελικό τους ύψος.Πώς θα τα φροντίσετεΕίναι φυτά με μικρές απαιτήσεις σε συντήρηση. Όταν τα φυτεύετε, να έχετε κατά νου ότι έχουν βαθύ ριζικό σύστημα και άρα χρειάζονται αφράτο χώμα για να αναπτυχθούν. Σκαλίστε καλά το χώρο που θα τα φυτέψετε. Αν χρειαστεί, αλλάξτε το χώμα αδειάζοντας το λάκκο από το υπάρχον χώμα σε βάθος διπλάσιο από την μπάλα του φυτού και προσθέστε αφράτο χώμα. Νωρίς την άνοιξη, θα κάνετε το καθάρισμα ή το κλάδεμά τους, αφαιρώντας τους βλαστούς που χάλασαν στη διάρκεια του χειμώνα σε ύψος 5-10 εκ. από το έδαφος, και θα τους βάλετε λίπανση. Μετά από μερικά χρόνια παραμονής στον κήπο, θα παρατηρήσετε ότι τα φυτά αδειάζουν στο κέντρο και βλασταίνουν περιφερειακά. Αυτό είναι σημάδι ότι πρέπει να κάνετε αραίωση του φυτού. Βγάλτε προσεχτικά το φυτό από το χώμα και με ένα κοφτερό μαχαίρι ή το πατόφτιαρο χωρίστε το σε μικρότερα κομμάτια και φυτέψτε τα ξανά στο χώμα στις ανάλογες αποστάσεις.Πού θα τα φυτέψετεΤα αγρωστώδη είναι φυτά με έντονη «επιθετικότητα» και για το λόγο αυτό θα πρέπει να γίνεται προσεκτικά η επιλογή του σημείου φύτευσής τους. Συνήθως, τοποθετούνται μεμονωμένα ή σε ομάδες. Επίσης, μπορούν να φυτευτούν γραμμικά για να οριοθετήσουν παρτέρια ή ακόμα και σε περιφράξεις. Είδη που έχουν χαμηλή ανάπτυξη μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί άλλης εδαφοκάλυψης. Συνδυάστε είδη αγρωστωδών με διάφορα εποχιακά και πολυετή ποώδη και δημιουργήστε ένα μικρό λιβάδι στον κήπο σας. Ένας τέτοιος συ