Μυστικά… 40 ετών για το ψήσιμο του οβελία: Τι και πώς να το κάνετε

20:35 19/4/2014 - Πηγή: Star

Από τα χέρια του έχουν περάσει πάνω από 240.000 αρνιά (!) κατά τη διάρκεια της 40χρονης εμπειρίας του. Ο κ. Πολυχρόνης, ιδιοκτήτης ταβέρνας, είναι ο καλύτερος σύμβουλος για επιτυχημένο ψήσιμο του οβελία και μέσω του STAR μοιράζεται τις γνώσεις του μαζί σας. Αφού ξεπεράσετε το δίλημμα αρνί ή κατσίκι, πάρτε δίπλα σας… κρασί και μπύρες , βάλτε μουσική και ξεκινάμε : 1. Βγάζουμε τη συκωταριά για να την κάνουμε κοκορέτσι. Προσοχή: δεν «σκίζουμε» το αρνί στο στήθος για να μην στραγγίξει
Keywords
Τυχαία Θέματα