Μουσακάς: Το κόλπο για να μην πικρίζει η μελιτζάνα!
09:04 21/3/2024
- Πηγή: Star
Ο μουσακάς αποτελεί ένα εμβληματικό, παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.Ο μουσακάς συνήθως εμπεριέχει μοσχαρίσιο κιμά, μελιτζάνες, πατάτες και μπεσαμέλ. Τα μαγειρεμένα αυτά υλικά, στρώνονται σε εναλλασσόμενες στρώσεις και ψήνονται στον φούρνο μέχρι να δημιουργηθεί μια νόστιμη, χρυσαφί κρούστα στην μπεσαμέλ.Το star.gr συνάντησε τον MasterChef Σοφοκλή Πουλή, ο οποίος μάς εξηγησε τι πρέπει να προσέξουμε για να πετύχουμε τον απόλυτα λαχταριστό μουσακά.Μουσακάς:
Τips για να γίνει πεντανόστιμοςΤηγανίζουμε τη μελιτζάνα από το προηγούμενο βράδυ Σκοπός μας να στραγγίξει καλά, να φύγει το λάδιΜπορούμε και να την ψήσουμε στον φούρνο Καλό καβούρδισμα στον κιμάΠροσοχή στην μπεσαμέλ να μη σβολιάσειTip για να μην πικρίζει η μελιτζάνα Κόβουμε τις μελιτζάνες μας σε φέτες και προσθέτουμε αλάτι ή ζάχαρη. Θα πάρουν αμέσως την πικρίλα.Μουσακάς light συνταγή Δεν τηγανίζουμε τη μελιτζάνα και την πατάταΨήνουμε στον φούρνο Μπορούμε και να τις βράσουμε Κάμερα Μοντάζ: Amber Doku
Keywords
μουσακας, star, light, amber, ζαχαρη, μπεσαμελ, star, star.gr, αλατι, γινει, μελιτζανες, amber, light
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ντόμινο εξελίξεων στο Mega: Μετακίνηση της Μπάρκα για χάρη της Σκορδά και τι θα γίνει με Μενεγάκη;
- Η γη της ελιάς σπόιλερ: Η Χάιδω κάνει απόπειρα αυτοκτονίας μετά τη δολοφονία του Φίλιππου
- Ακτινολόγοι που δεν ξέρουν να διαβάζουν αξονικές και άλλα παράδοξα...
- Χριστίνα Μπόμπα: Ταξίδι «αστραπή» στη Γερμανία χωρίς τις δίδυμες!
- Survivor: Η αποχή του Γκιουλέκα άνοιξε τον «ασκό του Αιόλου» και όλοι νοσταλγούν τον Κατσούλη
- Τα Ζώδια σήμερα: Πέμπτη (21/3) – Υδροχόοι περνάτε τρυφερές στιγμές με την οικογένειά σας
- Κλεισθένης: Οι 10 φυλές της αρχαίας Αθήνας
- Κατρίνα Τσάνταλη | Το βίντεο που δημοσίευσε με τον ενός μηνός γιο της!
- Ευρυδίκη Βαλαβάνη: "Έκλεινα τα παντζούρια, έκλαιγα μέσα στο σκοτάδι και πάθαινα κρίσεις άγχους - Εκεί κατάλαβα τι θα πει να φροντίζεις την Ευρυδίκη"
- Οι 3 νέοι έρωτες στις Ψυχοκόρες δίχασαν το κοινό: Το «μπράβο» στον Οδυσσέα Παπασπηλιώπουλο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Χριστίνα Μπόμπα: Ταξίδι «αστραπή» στη Γερμανία χωρίς τις δίδυμες!
- Μουσακάς: Το κόλπο για να μην πικρίζει η μελιτζάνα!
- Πτώση F-16: Επί μιάμιση ώρα βρισκόταν στη θάλασσα ο πιλότος
- Ford Tourneo Connect: Το έβαλαν στην πρίζα
- Μαίρη Συνατσάκη: «Δεν το περίμενα να νιώθεις μόνος μέσα σε αυτό»
- ΑΑΔΕ: «Σαφάρι» με 72.885 ελέγχους φέτος για υποθέσεις φοροδιαφυγής
- Τελευταία Νέα Star
- Μουσακάς: Το κόλπο για να μην πικρίζει η μελιτζάνα!
- Ford Tourneo Connect: Το έβαλαν στην πρίζα
- Χριστίνα Μπόμπα: Ταξίδι «αστραπή» στη Γερμανία χωρίς τις δίδυμες!
- ΑΑΔΕ: «Σαφάρι» με 72.885 ελέγχους φέτος για υποθέσεις φοροδιαφυγής
- Πτώση F-16: Επί μιάμιση ώρα βρισκόταν στη θάλασσα ο πιλότος
- Μαίρη Συνατσάκη: «Δεν το περίμενα να νιώθεις μόνος μέσα σε αυτό»
- Η ιστορία του Γιάννη: «Δε γεννήθηκα νεκρός. Ζω και ψάχνω την αλήθεια»
- Εορτολόγιο 21 Μαρτίου: Δείτε ποιοι γιορτάζουν σήμερα!
- Τσάνταλη - Βούλγαρης: Η πρώτη ανάρτηση με τον νεογέννητο γιο τους!
- MasterChef 2024: Οι κριτές βαθμολογούν τα γεύματα των μπριγάδων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Mε αυτή τη συχνότητα πρέπει να κόβετε τα μαλλιά σας, ανάλογα με τον τύπο και το στιλ
- Τέμπη: Μυστήριο και ερωτηματικά με την απομάκρυνση μάρτυρα-κλειδί για τη Σύμβαση 717- Το email που έλαβε
- Emmet Walsh: Πέθανε ο ηθοποιός του «Blade Runner»
- 10+1 office σύνολα που θα δημιουργήσεις με τα αγαπημένα items του street style
- Survivor: Η αποχή του Γκιουλέκα άνοιξε τον «ασκό του Αιόλου» και όλοι νοσταλγούν τον Κατσούλη
- «Σπάσε» το Fortune Cookie και δες την «προφητεία» σου για σήμερα 21/03
- Διάβασε ΔΩΡΕΑΝ την προσωπική σου πρόβλεψη, για σήμερα 21/03/2024
- Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί του ζωδίου σου για σήμερα, 21/03
- 10 υφασμάτινα παντελόνια για stylish spring looks -Δροσερά, elegant και άνετα
