Καρπούζι: ΟΛΑ όσα θα πρέπει να ξέρετε για το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο

Ένα από τα αγαπημένα-αν όχι το αγαπημένο- φρούτο όλων είναι το καρπούζι. Η μυρωδιά και η γεύση του θυμίζουν καλοκαίρι. Το καρπούζι είναι ένα φρούτο το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, Β, κάλιο και βήτα-καροτίνη. Πρόκειται για ουσίες με αντιοξειδωτική δράση και αντικαρκινικές ιδιότητες. Τα υψηλά ποσοστά λυκοπενίου που περιέχει το κατατάσσουν ως απαραίτητο φρούτο για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη αλλά και για την προστασία της καρδιάς. Όσο για το αν επιτρέπεται στη δίαιτα;