Ύψος – Παιδιά: Η διατροφή που «κόβει» πόντους και αποδυναμώνει τα οστά
Τα παιδιά που ακολουθούν τις μοντέρνες vegan διατροφές είναι πιο κοντά σε ύψος και με πιο αδύναμα οστά, υποστηρίζει νέα μελέτη.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα παιδιά ηλικίας πέντε έως 10 ετών που ακολουθούσαν φυτικές διατροφές ήταν κατά μέσο όρο τρία εκατοστά κοντύτερα από εκείνα που κατανάλωναν κρέας. Επιπλέον, τα οστά τους ήταν μικρότερα και λιγότερο δυνατά, γι’αυτό και διέτρεχαν κίνδυνο καταγμάτων και οστεοπόρωσης αργότερα στη ζωή.
Η μελέτη
«Γνωρίζουμε ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσελκύονται από τις φυτικές διατροφές για διάφορους λόγους, μεταξύ των οποίων η προστασία των ζώων και η μείωση του ανθρώπινου αποτυπώματος στο κλίμα. Γνωρίζουμε, όμως, και ότι οι έρευνες για τις επιπτώσεις αυτών των διατροφών στην υγεία των παιδιών περιορίζονταν μόνο σε αξιολογήσεις για το ύψος και το βάρος και έχουν πραγματοποιηθεί μόνο σε παιδιά χορτοφάγους. Η μελέτη μας παρέχει σημαντικές πληροφορίες για τα αποτελέσματα υγείας σε παιδιά που ακολουθούν χορτοφαγικές και vegan διατροφές», αναφέρει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Jonathan Wells καθηγητής στο UCL.
Η νέα αυτή μελέτη, λοιπόν, εξέτασε 187 υγιή παιδιά 5-12 ετών, εκ ων οποίων τα 63 ακολουθούσαν χορτοφαγική διατροφή, τα 52 vegan διατροφή και τα 72 έτρωγαν τα πάντα. Όπως αναδείχθηκε από τα αποτελέσματα, τα παιδιά της vegan διατροφής ήταν κατά μέσο όρο 3 εκ. κοντύτερα, είχαν κατά 4-6% χαμηλότερο οστικό περιεχόμενο και πάνω από τριπλάσιες πιθανότητες να παρουσιάζουν έλλειψη στη βιταμίνη Β12 σε σχέση με τα παιδιά που έτρωγαν τα πάντα.
«Η μεγιστοποίηση της οστικής υγείας στα παιδιά συστήνεται με στόχο τη μείωση του μελλοντικού κινδύνου οστεοπόρωσης και καταγμάτων. Βρήκαμε ότι τα παιδιά της vegan διατροφής είχαν χαμηλότερη οστική μάζα, ακόμα και μετά την προσαρμογή των δεδομένων σε μικρότερο σωματικό και οστικό μέγεθος. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μπουν στην εφηβεία με ήδη εδραιωμένη οστική έλλειψη, η οποία αν προκαλείται από μια διατροφή που συνεχίζεται και κατά την εφηβεία, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανεπιθύμητων αποτελεσμάτων στα οστά αργότερα στη ζωή», τονίζει με τη σειρά της η επίσης συγγραφέας και καθηγήτρια, Professor Mary Fewtrell.
Από τη θετική σκοπιά, ωστόσο, τα παιδιά της vegan διατροφής είχαν κατά 25% χαμηλότερα επίπεδα της «κακής»-LDL χοληστερόλης και χαμηλότερα επίπεδα σωματικού λίπους. «Βρήκαμε ότι οι vegan είχαν υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, γεγονός που υποδεικνύει έναν τύπο μη επεξεργασμένης, φυτικής διατροφής, η οποία με τη σειρά της συνδέεται με χαμηλότερο σωματικό λίπος και καλύτερο προφίλ καρδιαγγειακού κινδύνου. Από την άλλη πλευρά, η χαμηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών, ασβεστίου και βιταμινών Β12 και D μπορεί να εξηγεί τις χαμηλότερες συγκεντρώσεις μετάλλων στα οστά και βιταμίνης ορού», προσθέτει η Δρ. Małgorzata Desmond.
Οι ερευνητές ευελπιστούν ότι τα ευρήματά τους θα αναδείξουν την ανάγκη για περαιτέρω συμβουλές ως προς το πώς μπορούν παιδιά και ενήλικες να τρώνε υγιεινά ακολουθώντας φυτικές διατροφές.
Πηγή: ygeiamou
Photo By Pixabay
Διαβάστε επίσης:
Το αντιοξειδωτικό φρούτο που αγαπά την καρδιά και «ρυθμίζει» το σάκχαρο
Κουνούπια: Τι τα «τραβάει» πάνω σας σαν μαγνήτης – Τι τα απωθεί
Καρκίνος: Τα επαγγέλματα που μας εκθέτουν σε μεγαλύτερο κίνδυνο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φωτιά τώρα στο Δαφνί στο Χαϊδάρι
- Επιστρέφει εκτάκτως από τις Βρυξέλλες ο Μητσοτάκης
- Ελβετία: Φόβος για εξάπλωση της φωτιάς αν ενισχυθούν οι άνεμοι
- Βουλή: Άγρια κόντρα Κωνσταντοπούλου - Δούρου για το Μάτι - Ήρθη η ασυλία της βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ
- Σπύρος Φωκάς: Στιγμές πανικού για τον ηθοποιό και τη σύζυγό του – «Παναγιά μου, βοήθησέ μας»
- Παναθηναϊκός: Μεταγραφές - Έρχονται εξελίξεις από NBA
- ΠΡΟΣΟΧΗ: Εξαφανίστηκε γυναίκα στη Θεσσαλονίκη - Φόβοι για τη ζωή της
- Νεκρός βρέθηκε ο Αρχιμανδρίτης Ιάκωβος Φραγκιαδάκης
- Φωτιά στα Δερβενοχώρια - Δήμαρχος Μάνδρας-Ειδυλλίας: Η φωτιά έρχεται με μεγάλη ταχύτητα
- Φωτιά τώρα στο Δαφνί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Μπαλτάς και Κοντοτόλη στηρίζουν Αχτσιόγλου
- Ύψος – Παιδιά: Η διατροφή που «κόβει» πόντους και αποδυναμώνει τα οστά
- Χόλιγουντ: Δεν συμφωνούν ακόμα και σε ποια αιτήματα διαφωνούν οι αντιμαχόμενες πλευρές
- Banksy: Το BBC ισχυρίζεται ότι αποκαλύπτει για πρώτη φορά τη φωνή του (photos)
- Επιστρέφει από Βρυξέλλες ο Μητσοτάκης – Θα πάει στην Πολιτική Προστασία
- Μουντομπάσκετ: Οριστικά εκτός και ο Νικ Καλάθης
- Καλπάκης: Η σκέψη μας στους ανθρώπους που δοκιμάζονται – Προέχει η προστασία της ανθρώπινης ζωής
- Εκτός ελέγχου η φωτιά στα Δερβενοχώρια, εκκένωση οικισμών στη Μάνδρα – Συνεχείς αναζωπυρώσεις στο Λουτράκι (videos)
- Φωτιά στο Δαφνί – Κινητοποιήθηκαν επίγειες και εναέριες δυνάμεις (photo/video)
- Το αντιοξειδωτικό φρούτο που αγαπά την καρδιά και «ρυθμίζει» το σάκχαρο
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ύψος – Παιδιά: Η διατροφή που «κόβει» πόντους και αποδυναμώνει τα οστά
- Φωτιά στο Δαφνί – Κινητοποιήθηκαν επίγειες και εναέριες δυνάμεις (photo/video)
- Επιστρέφει από Βρυξέλλες ο Μητσοτάκης – Θα πάει στην Πολιτική Προστασία
- Εκτός ελέγχου η φωτιά στα Δερβενοχώρια, εκκένωση οικισμών στη Μάνδρα – Συνεχείς αναζωπυρώσεις στο Λουτράκι (videos)
- Χόλιγουντ: Δεν συμφωνούν ακόμα και σε ποια αιτήματα διαφωνούν οι αντιμαχόμενες πλευρές
- Το αντιοξειδωτικό φρούτο που αγαπά την καρδιά και «ρυθμίζει» το σάκχαρο
- Μήνυμα μηδενικής ανοχής για τους εμπρησμούς
- Banksy: Το BBC ισχυρίζεται ότι αποκαλύπτει για πρώτη φορά τη φωνή του (photos)
- Μπαλτάς και Κοντοτόλη στηρίζουν Αχτσιόγλου
- Μουντομπάσκετ: Οριστικά εκτός και ο Νικ Καλάθης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η στιγμή που οι φλόγες περικύκλωσαν δημοσιογράφο του OPEN - «Πρέπει να απομακρυνθούμε»
- Κινδύνεψαν δημοσιογράφοι λόγω ισχυρών εκρήξεων - Δείτε βίντεο
- Φωτιά στο Λουτράκι: Μια ανάσα από τα σπίτια οι φλόγες στον Άγιο Χαράλαμπο -Τι λέει ο Δήμαρχος
- Φωτιά στην Ανατολική Αττική: Ξεκίνησαν οι καταγραφές των ζημιών
- Μητσοτάκης φωτιές τώρα: Επιστρέφει εκτάκτως από τις Βρυξέλλες ο πρωθυπουργός
- Πού υπάρχει υψηλός κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς σήμερα και αύριο
- Έρευνα: Έως και 5,5 δισ. άνθρωποι μπορεί να επηρεαστούν από τη ρύπανση των υδάτων ως το 2100
- Κινητοποίηση για 35χρονο στον Όλυμπο: Έπεσε από ύψος 12 μέτρων
- Ελβετία: Εκκενώνονται χωριά λόγω δασικής πυρκαγιάς