Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε φρούτα
Τα φρούτα είναι πολύτιμα για την υγεία όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση, γι’ αυτό δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από το σπίτι.
Πώς θα είστε όμως σίγουροι ότι είναι φρέσκα και η κατανάλωσή τους ασφαλής για την υγεία σας;
Δείτε τρεις βασικούς κανόνες που πρέπει να έχετε κατά νου όταν βρίσκεστε μπροστά από τον πάγκο του μανάβη:
Nα μην είναι αφυδατωμένα
Τα αφυδατωμένα φρούτα είναι τις περισσότερες φορές μπαγιάτικα. Εκτός από αυτό, για να τα φάτε θα πρέπει να καθαρίσετε και να πετάξετε τη φλούδα, που έχει και τις περισσότερες βιταμίνες.
Συνεπώς τα φρέσκα
- Ζωηρό χρώμα και σφριγηλή όψη
- Πράσινα φύλλα και κοτσάνια
- Συμπαγή και ομοιόμορφο φλοιό
Να είναι ώριμα
Bεβαιωθείτε ότι έχει ολοκληρωθεί η ωρίμανση των φρούτων, γιατί μόνο τότε έχουν τη μεγαλύτερη διατροφική αξία. Eπίσης, αποφύγετε την κατανάλωση υπερώριμων φρούτων (εκτός αν τα προορίζετε για κομπόστα ή μαρμελάδα). Aυτό συνήθως σημαίνει ότι είναι πολυκαιρισμένα ή ότι δεν έχουν φυλαχτεί σε σωστές συνθήκες συντήρησης.
Aναγνωρίστε τα από:
- Tο χρώμα τους
- Tη νωπή τους μυρωδιά
- Tην ελαστική τους υφή (δηλαδή δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ μαλακά, ούτε σκληρά)
Nα είναι ακέραια
Όταν ένα φρούτο δεν είναι ακέραιο, το εσωτερικό του εκτίθεται περισσότερο στο οξυγόνο και επομένως μειώνεται η διάρκεια ζωής του.
Aποφύγετε δηλαδή τα φρούτα που έχουν κηλίδες, χτυπήματα και τρύπες.
Από την άλλη βέβαια, θα πρέπει να ξέρετε ότι ένα φρούτο που έχει τέλειο χρώμα και σχήμα δεν είναι κατ’ ανάγκη το πιο υγιεινό. Για παράδειγμα οι τέλειες φράουλες, περιέχουν συνήθως και τα περισσότερα χημικά, ενώ τα φρούτα με μικρά σημάδια, που δεν καταστρέφουν όμως τη δομή τους (π.χ. μικρή φθορά στο φλοιό από έντομο), φανερώνουν μικρότερες επεμβάσεις.
Τέλος, να θυμάστε ότι πρέπει να καταναλώνετε φρούτα εποχής. Τα εποχικά φρούτα και λαχανικά είναι πιο οικονομικά, έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον, αφού δεν χρειάζεται να φυλαχθούν για μήνες στο ψυγείο ή να ταξιδέψουν από μακριά.
Πηγή: onmed.gr
φρούταπάγκοιΑγοράβιταμίνεςHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέες αποκαλύψεις από τον πατέρα της άτυχης 32χρονης εφοριακού | Video
- H Λίλα πήρε ένα πρωί οκτώ βαλίτσες και τα τρία της παιδιά και έφυγε για τη Στοκχόλμη
- Ολοκληρώθηκε η κατάθεση του πατέρα της Δώρας Ζέμπερη
- Πέντε ώρες στη ΓΑΔΑ ο πατέρας της 32χρονης εφοριακού
- Σωτηρία Μπέλλου: Στο φως το μυστικό της
- Μάθαμε γιατί λατρεύουν οι άντρες να ασχολούνται με τα γεννητικά τους όργανα
- Συναγερμός στη Βρετανία: Ένοπλος κρατά ομήρους σε πάρκο αναψυχής
- Κλειστό το μετρό στο Σύνταγμα -Ταυτόχρονες συγκεντρώσεις ακροδεξιών και αντιφασιστικών οργανώσεων
- Συγκινητική στιγμή – Ο Μίκης Θεοδωράκης στο πατρικό του στην Κρήτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Σωτηρία Μπέλλου: Στο φως το μυστικό της
- Σόιμπλε: Δεν διατάξαμε κανέναν να κόψει συντάξεις
- Η Super League δίνει «κόκκινη κάρτα στο ρατσισμό»
- Οι νεοναζί προανήγγειλαν τη δολοφονική τους επίθεση στο Πέραμα – «Να γίνει η κίνηση την κατάλληλη στιγμή» λέει ο Παναγιώταρος (Video)
- Ο Τζορτζ Σόρος δίνει 16 δισ. δολάρια στα φιλανθρωπικά του ιδρύματα
- Βρήκατε «γρομπαλάκι» στη μασχάλη; Τι μπορεί να είναι – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε
- Υπόθεση Ζέμπερη: Ο πατέρας αποκαλύπτει πώς βρέθηκε έξω από το νεκροταφείο (Video)
- Σοκ: Άνδρας σπρώχνει γυναίκα στις ράγες του τρένου (Video)
- Σύνταξη από τη Γερμανία παίρνουν 100.000 άτομα στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε φρούτα
- Έτσι θα κάνετε τα συρτάρια σας να ανοίγουν σαν καινούρια...
- Ο πρόεδρος της Τσεχίας Μίλος Ζέμαν σχεδιάζει να ορίσει τον Μπάμπις πρωθυπουργό μετά τη νίκη του κόμματος ΑΝΟ
- Σωτηρία Μπέλλου: Στο φως το μυστικό της
- Ο Κότνικ τα έβγαζε, ο Μασούντ το έβαλε και ο Πανιώνιος απέδρασε!
- «Φονική» συρταριέρα σκότωσε ακόμη παιδί - Είχε αποσυρθεί λόγω επικινδυνότητας (Video)
- Νέος πονοκέφαλος στην Εθνική - Τραυματίστηκε ο Τοροσίδης
- Ψάχνουν ασυνείδητη οδηγό που παρέσυρε και εγκατέλειψε ηλικιωμένο
- Πάντα σε ζωολογικό κήπο περπατάει μόνιμα προς τα πίσω και σκέφτονται να το θεραπεύσουν
- Κακλαμάνης: Ο Τσίπρας με το ταξίδι στις ΗΠΑ έγινε πιο υπάκουος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αστέρας Τρίπολης - Πανιώνιος 0-1: Ο Κότνικ τα έβγαζε, ο Μασούντ το... έβαλε
- Μince pies
- Κυριάκος: Εκτός ΝΔ όποιος πρώην βουλευτής διεκδικήσει αναδρομικά
- Ομηρία σε αίθουσα μποούλινγκ στην Αγγλία
- Χρ. Βερναρδάκης: Μόνο ο κακός μας εαυτός μπορεί να μας στερήσει τη νίκη
- Super League live: Πλατανιάς-ΑΕΛ 0-1, Απόλλων Σμύρνης-Ξάνθη 2-0
- LIVE: Πλατανιάς-Λάρισα 0-1 (Β’ ημίχρονο)
- Ένοπλος κρατά όμηρους σε γήπεδο μπόουλινγκ στη Βρετανία
- Σόιμπλε: Δεν διατάξαμε κανέναν να κόψει συντάξεις
- Σόιμπλε: Η Ελλάδα σύντομα θα μπορεί να χρηματοδοτηθεί από τις αγορές