Τα κρεμμύδια προστατεύουν από τον καρκίνο – Δείτε πώς!
Τα κρεμμύδια αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μας καθώς συμπεριλαμβάνονται στα περισσότερα φαγητά μας, δίνοντάς τους μια ιδιαίτερη καυτερή γεύση.
Αυτή η ιδιαίτερη γεύση τους μπήκε στο μικροσκόπιο των ερευνητών, οι οποίοι θέλησαν να διαπιστώσουν αν τα κρεμμύδια έχουν αντιοξειδωτικές ουσίες και αν εκτός από γευστικά είναι και ωφέλιμα στον οργανισμό μας, καθώς οι καυτερές γεύσεις θεωρείται ότι καταστέλλουν τα καρκινικά κύτταρα.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο Cornell της Νέας Υόρκης, μελέτησαν τις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν διάφορες ποικιλίες
Επιπλέον, εξέτασαν σε καλλιέργειες καρκινικών κυττάρων την αντικαρκινική δράση της κάθε ποικιλίας κρεμμυδιών. Εξέτασαν δηλαδή την καταστολή που κατάφερναν να πετύχουν σε καλλιέργειες κυττάρων από καρκίνο του ήπατος και καρκίνο παχέος εντέρου.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, τα κρεμμύδια με την πιο καυτερή γεύση και το πιο έντονο άρωμα, είχαν την ισχυρότερη αντικαρκινική δράση. Μάλιστα, οι ποικιλίες όπως Western Yellow, New York Bold και τα φρέσκα κρεμμυδάκια είχαν τη μεγαλύτερη δράση στο να καταστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Ενώ η ποικιλία κρεμμυδιών Vidalia, όπως και άλλες που έχουν πιο ήπια γεύση, περιείχαν τη χαμηλότερη συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικές ουσίες και πετύχαιναν λιγότερη καταστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε φλαβονοειδείς ουσίες οι οποίες ανήκουν στην κατηγορία των αντιοξειδωτικών ενώσεων και προστατεύουν το DNA των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες του οξυγόνου. Ο φυσιολογικός μεταβολισμός, όπως επίσης και διάφορες άλλες καταστάσεις, προκαλούν τη δημιουργία ελευθέρων ριζών οξυγόνου, οι οποίες προκαλούν βλάβες στο DNA με αποτέλεσμα αυτές να είναι αιτία διαφόρων καρκίνων.
Τα αποτελέσματα της μελέτης είναι πολύ ενδιαφέροντα αναφορικά με την επίδραση των κρεμμυδιών στην υγεία, όπως είπαν οι ερευνητές, διότι μπορεί να ήταν γνωστή η αντικαρκινική δράση των κρεμμυδιών, όμως είναι η πρώτη φορά που μια έρευνα εστιάζει στις διαφορές όσον αφορά την ισχύ της αντικαρκινικής δράσης μεταξύ διαφόρων ποικιλιών κρεμμυδιών.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι επιστήμονες δεν εστίασαν στην κατανάλωση κρεμμυδιών στην καθημερινότητά μας, ώστε να γνωρίζουμε τι ποσότητες πρέπει να καταναλώνουμε. Αυτό που είναι γνωστό, είναι μόνο το γεγονός ότι οι πιο καυτερές γεύσεις είναι ακόμα πιο αποτελεσματικές ως προς την καταστολή των καρκινικών κυττάρων.
Πηγή: Iatropedia
κρεμμύδιακαρκίνοςHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκτακτο: Διπλός σεισμός στα Γιάννινα
- Πασίγνωστος έλληνας ηθοποιός αποκαλύπτει πως έχει κόμπλεξ με το ύψος του!
- Η ανακοίνωση του «Ερρίκος Ντυνάν» για τον Κωστή Στεφανόπουλο
- Είδε τον αγώνα της βραδιάς και...του ´κλεψαν το λάδι της χρονιάς !
- Επιμένει ο Εγκέλαδος στα Ιωάννινα: Νέα δόνηση 3,3 Ρίχτερ
- Η σοκαριστική στιγμή που γυναίκα παρασύρεται από αυτοκίνητο
- Θεσσαλονίκη: Ληστεία υπό την απειλή μαχαιριού σε ζαχαροπλαστείο
- Δεν βρήκαν κοκαλάκι να θάψουν: Έπεσε σε τοξική πηγη 100 βαθμών και έλιωσε!
- Σπανούλης και Πρίντεζης έστησαν γλέντι στο ΟΑΚΑ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Η ανακοίνωση του «Ερρίκος Ντυνάν» για τον Κωστή Στεφανόπουλο
- Σεισμός στα Ιωάννινα
- Τα κρεμμύδια προστατεύουν από τον καρκίνο – Δείτε πώς!
- Πότε και από τι θα πεθάνετε – Ο διαβόητος προσομοιωτής του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας!
- Τι έδειξε η νεκροψία του 30χρονου κρατούμενου που έπεσε στο κενό στο αστυνομικό τμήμα Αιγίου
- Τι κάνει ένας εργένης όταν χαλάσει το πλυντήριο (Video)
- Σταμάτησε να δει το Ελλάδα-Βοσνία και του κλέψανε το λάδι της χρονιάς
- Μυστηριώδες στρατιωτικό αεροπλάνο αναστατώνει το Ντένβερ - Το Ναυτικό κρύβει την αποστολή του (Video)
- Δείτε το μωρό-σωσία του Ντάνι Ντε Βίτο (Photo)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Τα κρεμμύδια προστατεύουν από τον καρκίνο – Δείτε πώς!
- Τηλεφωνική επικοινωνία Τσίπρα - Ερντογάν - Τι συζήτησαν για Κυπριακό και προσφυγικό
- Σεισμός στα Ιωάννινα
- Διπλό ο Ολυμπιακός στο ΟΑΚΑ - Κέρδισε με 79-77 τον Παναθηναϊκό για την Euroleague
- Πότε και από τι θα πεθάνετε – Ο διαβόητος προσομοιωτής του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας!
- Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Γιαννακουδάκης
- Από τι κινδυνεύουν οι ψηλές γυναίκες
- Σταμάτησε να δει το Ελλάδα-Βοσνία και του κλέψανε το λάδι της χρονιάς
- Βουλή: Κατατέθηκε το ν/σ για την κινητικότητα των δημοσίων υπαλλήλων - Δείτε τι προβλέπει
- Μυστηριώδες στρατιωτικό αεροπλάνο αναστατώνει το Ντένβερ - Το Ναυτικό κρύβει την αποστολή του (Video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σπαραγμός στο μνημόσυνο Παντελίδη -Εννέα μήνες μετά το θάνατό του [βίντεο]
- Σφαιρόπουλος: «Αξίζαμε τη νίκη, έχουμε εξαιρετικό ρόστερ»
- Όσες αργούν να κάνουν παιδί, έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να τα εκατοστήσουν!
- Κατατέθηκε στη Βουλή το σχέδιο Νόμου του υπουργείου Διοικητικής Ανασυγκρότησης, για την κινητικότητα
- Ολλανδία: 18 τραυματίες από σύγκρουση τρένου με φορτηγό
- Αντισυνταγματική η 'ρύθμιση Αθανασίου'
- Τηλεφωνικά συνεχάρη ο Τουσκ τον Τραμπ
- Τηλεφωνική επικοινωνία Τσίπρα - Ερντογάν για Κυπριακό
- Διοικητικά- οικονομικά ζητήματα στη συνάντηση της ΕΝΠΕ με Π.Σκουρλέτη
- Θεσσαλονίκη: Ληστεία υπό την απειλή μαχαιριού σε ζαχαροπλαστείο