Προσοχή: Κίνδυνος δηλητηρίασης από ξαναζεσταμένο ρύζι
19:56 24/1/2017
- Πηγή: Το Ποντικι
ΥΓΕΙΑ Πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι κινδυνεύουν συχνά να πάθουν δηλητηρίαση οι ίδιοι ή τα μέλη της οικογένειάς τους, από το μαγειρεμένο ρύζι που περισσεύει στο γεύμα και το καταναλώνουν ξαναζεσταμένο αργότερα ή την επόμενη μέρα. Ωστόσο, δεν είναι η αναθέρμανση που προκαλεί το πρόβλημα, αλλά ο τρόπος με τον οποίο το ρύζι έχει αποθηκευτεί πριν ξαναζεσταθεί. Το ωμό ρύζι
μπορεί να περιέχει σπόρια από το Bacillus cereus, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση. Ακόμα, όμως, και όταν το ρύζι μαγειρευτεί, αυτά τα σπόρια μπορούν να επιβιώσουν. Εάν αυτό το μαγειρεμένο ρύζι αφεθεί σε θερμοκρασία δωματίου, τα σπόρια του Bacillus cereus, που έχουν επιβιώσει, μπορούν να αναπτυχθούν σε βακτήρια. Αυτά τα βακτήρια θα πολλαπλασιαστούν και θα παράγουν τοξίνες (δηλητήρια) που προκαλούν εμετό ή διάρροια. Όσο περισσότερο το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου, τόσο πιο πιθανό είναι ότι αυτά τα βακτήρια, ή οι τοξίνες θα το κάνουν επικίνδυνο προς κατανάλωση. Αν φάτε ρύζι που περιέχει βακτήρια Bacillus cereus μπορεί να αρρωστήσετε και να παρουσιάσετε έμετο ή διάρροια περίπου 1-5 ώρες μετά την κατανάλωσή του. Τα συμπτώματα είναι σχετικά ήπια και συνήθως διαρκούν περίπου 24 ώρες. Συμβουλές για την ασφαλή κατανάλωση του ρυζιούΙδεατά, πρέπει να καταναλώνετε το ρύζι αμέσως μόλις έχει μαγειρευτείΑν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε βάλτε το στο ψυγείο (στην ψύξη) όσο το δυνατόν ταχύτερα (ιδανικά εντός μιας ώρας, αφότου το μαγειρέψετε)Μην το κρατήσετε (μαγειρεμένο) στο ψυγείο για περισσότερο από μία ημέρα προτού το ξαναζεστάνετε για να το φάτεΌταν ξαναζεσταίνετε οποιοδήποτε τύπο ρυζιού, πάντα να βεβαιώνεστε ότι το γεύμα σας έχει ζεσταθεί καλά ολόκληρο, χωρίς να υπάρχουν σημεία που έχει μείνει ακόμα κρύο από την ψύξη (πχ όταν το ξαναζεσταίνετε στον φούρνο μικροκυμάτων)Ποτέ μην το ξαναζεσταίνετε περισσότερο από μία φορά. (πηγή: iatropedia.gr)ρύζιξαναζέσταμακίνδυνος δηλητηρίασηςHas video: Exclude from popular: 0
Keywords
ρυζι, υγεια, iatropedia, video, popular, iatropedia, μια ημερα, υγεια, ψυγειο, ψυξη, βακτηρια, βακτηριο, διαρροια, παντα, συμπτωματα, φορα, ωρες, μεινει, μια φορα, popular, τοξινες, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΡΑΓΙΖΟΥΝ ΚΑΡΔΙΕΣ οι εικόνες: Σε λευκό ΦΕΡΕΤΡΟ η σορός του άτυχου βρέφους από τη Σητεία - Οι 7 λέξεις του πατέρα που αφέθηκε ελεύθερος [photos+video]
- ΓΕΝΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ ΝΙΚΑΙΑΣ: Η ντροπή της κοινωνίας - Δείτε πού και τι τρώνε οι ασθενείς!
- Ποια είναι η συνήθεια που σώζει τον γάμο
- Πράσινο φως για τους αγωγούς που είχε μπλοκάρει ο Ομπάμα
- Μακάβριο εύρημα στην παραλία Αφάντου της Ρόδου
- Μητέρα δολοφονημένου 6χρονου: Θα μαχαιρώσω τον φονιά του παιδιού μου [βίντεο]
- Ανώτεροι δικαστικοί στο πλευρό της Χρυσής Αυγής (video)
- Η μάχη της AGB: Δείτε τα δέκα προγράμματα που σάρωσαν χθες σε νούμερα τηλεθέασης
- «Κόψε, κόψε, κόψε» - Με 310 χλμ./ώρα στην Αττική οδό!
- Παγωνιά, καταιγίδες, χιόνια από Πέμπτη έως Σάββατο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Χαμός στο διαδίκτυο με το «παγωμένο χαμόγελο» της Μελάνια (Video)
- Προσοχή: Κίνδυνος δηλητηρίασης από ξαναζεσταμένο ρύζι
- Φρικτή ανακάλυψη: Βρέθηκε σορός σε προχωρημένη σήψη στην Ρόδο
- ΔΕΗ: Διακανονισμοί οφειλών με ευνοϊκούς όρους
- ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΤΩΡΑ: Κλειστή η Εθνικό Οδός Πατρών-Κορίνθου από αγρότες
- Απασφάλισε ο Γκάμπριελ: Μέρκελ-Σόιμπλε ευθύνονται για τον λαϊκισμό στην Ευρώπη
- Στο χειρουργείο για επέμβαση στην καρδιά ο Γιάτσεκ Γκμοχ
- Νεκρός πρόσφυγας στη Μόρια
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Προσοχή: Κίνδυνος δηλητηρίασης από ξαναζεσταμένο ρύζι
- Φρικτή ανακάλυψη: Βρέθηκε σορός σε προχωρημένη σήψη στην Ρόδο
- Viral η φωτό με τον Μουρίνιο να κοιμάται στο αυτοκίνητο (Photo)
- Απασφάλισε ο Γκάμπριελ: Μέρκελ-Σόιμπλε ευθύνονται για τον λαϊκισμό στην Ευρώπη
- Κλειστές οι Εθνικοί Οδοί Πατρών-Κορίνθου και Λάρισας-Κοζάνης από αγρότες
- Νεκρός πρόσφυγας στη Μόρια
- Εμπορικός «πόλεμος» ΗΠΑ-Μεξικού για τη NAFTA
- ΔΕΗ: Διακανονισμοί οφειλών με ευνοϊκούς όρους
- Ρατσιστικές απειλές και ύβρεις κατά δημοσιογράφων της ΕΡΤ - «Δεν θα τα καταφέρουν οι θιασώτες του μίσους», απαντά με ανακοίνωση
- Ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες για τα OSCAR που θα μεταδοθούν αποκλειστικά και ζωντανά στην COSMOTE TV
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η αστυνομία συνέλαβε τον Τσάκα για ρατσιστική επίθεση!
- Λοβέρδος για την παρέμβαση στο πόρισμα για το Πρώτο ΘΕΜΑ: Το είπα χθες και επαναστάτησαν, τώρα επιβεβαιώνεται
- Ερώτηση για το επίδομα θέρμανσης κατέθεσαν 30 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ
- Έπεσε η σελίδα του ΑΣΕΠ από αιτήσεις υποψηφίων
- Νέοι αποκλεισμοί δρόμων από τους αγρότες
- Ο Τραμπ ενέκρινε (και) την συνέχιση των έργων για τον αγωγό Dakota Access
- Από αναθυμιάσεις ο θάνατος μετανάστη στη Μόρια(;)
- Εκδρομή
- Ν. Μηταράκης: «Αναλγησία από την κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ για να στηρίξει το ασφαλιστικό μόρφωμα Κατρούγκαλου»
- Παράσταση διαμαρτυρίας φορέων Ειδικής Αγωγής έξω από τη Βουλή