Ανακαλύφθηκε η, έως τώρα άγνωστη, ευεργετική επίδραση των δημητριακών ολικής άλεσης
Όσοι τρώνε πολλά πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης), έχουν μικρότερο κίνδυνο να πεθάνουν πρόωρα από καρδιά, καρκίνο ή άλλη αιτία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή διατροφολογίας Κι Σαν της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημσίευση στο αμερικανικό καρδιολογικό περιοδικό "Circulation", αξιολόγησαν προηγούμενες μελέτες πάνω στα πλήρη δημητριακά (μετα-ανάλυση), οι οποίες αφορούσαν συνολικά πάνω από 786.000
Η βασική διαπίστωση είναι ότι όσο αυξάνεται η κατανάλωση των δημητριακών ολικής άλεσης, τόσο μειώνεται ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου.
Σύμφωνα με την μελέτη, όσοι τρώνε τουλάχιστον τρεις μερίδες δημητριακών ολικής άλεσης τη μέρα (κάθε μερίδα είναι περίπου 16 γραμμάρια, άρα συνολικά 48 γραμμάρια) έχουν 20% μειωμένο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτιολογία, 25% μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακού θανάτου και 14% μειωμένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο.
Για όσους τρώνε 70 γραμμάρια δημητριακών ολικής άλεσης καθημερινά, οι μειώσεις του κινδύνου θανάτου είναι 22% (από κάθε αιτία), 23% (από καρδιά) και 20% (από καρκίνο) αντίστοιχα.
Τα πλήρη δημητριακά (σιτάρι, βρώμη, ρύζι κ.α.) είναι πλούσια σε ίνες, που μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, άρα και τον καρδιαγγειακό και μεταβολικό κίνδυνο (διαβήτη, παχυσαρκία).
Μια άλλη διεθνής μελέτη (επίσης μετα-ανάλυση προηγούμενων ερευνών), η οποία αφορούσε συνολικά πανω από 700.000 άτομα και δημοσιεύθηκε στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό British Medical Journal, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο δρα Ντάγκφιν Ον της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Imperial College του Λονδίνου, δείχνει και αυτή ότι ακόμη και μια μικρή αύξηση στην καθημερινή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία, μειώνοντας τον κίνδυνο χρονίων παθήσεων και πρόωρου θανάτου.
Σύμφωνα με την μελέτη, το μεγαλύτερο όφελος έχουν όσοι δεν έτρωγαν καθόλου πλήρη δημητριακά στο παρελθόν και τώρα τρώνε καθημερινά δύο μερίδες τη μέρα (32 γραμμάρια). Περαιτέρω μειώσεις του κινδύνου για πρόωρο θάνατο και χρόνιες ασθένειες παρατηρούνται, όταν η κατανάλωση δημητριακών αυξηθεί έως τις 7,5 μερίδες ημερησίως (225 γραμμάρια).
Οι δύο νέες μελέτες έρχονται να προστεθούν σε άλλες κατά τα τελευταία 15 χρόνια, που δείχνουν τα οφέλη των δημητριακών ολικής άλρσης για την υγεία. Όπως είπαν οι ερευνητές, μετά και τις νέες μελέτες, οι γιατροί πρέπει να συστήνουν τα πλήρη δημητριακά τόσο στον γενικό πληθυσμό, όσο και σε επιμέρους ομάδες ασθενών.
Αποφυγή Πρόωρου ΘανάτουΔημητριακά Ολικής ΆλεσηςΥγείαέρευναHas video:
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κινητοποιήσεων συνέχεια στα ΜΜΜ
- Σοκάρουν οι νέες αποκαλύψεις για το φόνο του 14χρονου στη Γέφυρα Θεσσαλονίκης
- Απόπειρα σύλληψης on air δημοσιογράφου του ΣΚΑΪ
- ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ: Αυτό που κανείς δεν ήξερε για το "Παλιό μου παλτό" [photo]
- Σημαντικό εύρημα στο τζiπ του Μαυρίκου
- Δολοφόνος 14χρονου: Σκότωσαν το φίλο μου τον αδερφό μου!
- Αυτά για τη μελιτζάνα τα ήξερες;
- Ματαιώσεις δρομολογίων σε τρένα – προαστιακό
- Τί προβλέπει ο νόμος για τον 14χρονο δράστη
- Αποκαλύψεις-σοκ του ιατροδικαστή για την δολοφονία του 14χρονου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Όταν η 17Ν χτύπησε τον Παύλο Μπακογιάννη
- Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων για τις 14-06-2016
- Πώς να χάσετε 3,5 κιλά σε 2 εβδομάδες – Καθημερινό μενού υγείας
- Επαναλαμβανόμενες στάσεις εργασίας σε τρένα και προαστιακό "φέρνουν τα πάνω κάτω" στα δρομολόγια
- Κουτσούμπας: Ο Τσίπρας γέμισε με ψεύτικες ελπίδες τον λαό (Videos)
- Αστυνομική «έφοδος» για τη σύλληψη του Θωμαϊδη live στο ΣΚΑΙ (Video)
- Συνεχίζεται ο φθινοπωρινός καιρός με βροχές και καταιγίδες
- Ανακαλύφθηκε η, έως τώρα άγνωστη, ευεργετική επίδραση των δημητριακών ολικής άλεσης
- Δολοφονία αστυνομικού και της συντρόφου του στο Παρίσι - Το Ισλαμικό Κράτος ανέλαβε την ευθύνη
- Βαρουφάκης κατά Στουρνάρα: Το new deal του ήρθε αργά και κυνικά
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ανακαλύφθηκε η, έως τώρα άγνωστη, ευεργετική επίδραση των δημητριακών ολικής άλεσης
- Το μπουρούνι που σάρωσε την Αθήνα σε time lapse (Video)
- Ο ISIS είναι η σημαντικότερη απειλή για τους Ευρωπαίους «δείχνει» έρευνα
- Αστυνομική «έφοδος» για τη σύλληψη του Θωμαϊδη live στο ΣΚΑΙ (Video)
- Ο Ομπάμα θα αποτίσει φόρο τιμής στα θύματα του Ορλάντο
- Κουτσούμπας: Ο Τσίπρας γέμισε με ψεύτικες ελπίδες τον λαό (Videos)
- Αποκαλύφθηκε ο λόγος που διαλύθηκαν οι «HI-5» (Video)
- Η Αντέλ έβαλε τα κλάματα επί σκηνής για τα θύματα του Ορλάντο (Video)
- Δεύτερη δολοφονία Καναδού αιχμαλώτου από την οργάνωση Αμπού Σαγιάφ
- Μεγάλη φωτιά στο Ρέθυμνο - Δεν απειλούνται σπίτια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ενέκρινε το «γραφείο συντονισμού» με Τουρκία η ψευδοβουλή
- ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ ΤΟ 4Ο LIVE TOY ΤΗΕ XFACTOR
- Βιετνάμ: Μαχητικό αεροσκάφος Su-30 αγνοείται, ενώ συμμετείχε σε εκπαιδευτική αποστολή
- Με το δεξί Ισπανία και Ιταλία, ισόπαλες Σουηδία και Β. Ιρλανδία - Το πανόραμα του Euro 2016
- Συνεχίζεται ο εξονυχιστικός έλεγχος στο τζιπ της συζύγου του Μαρίκου
- Τι κερδίζουν όσοι τρώνε δημητριακά ολικής άλεσης;
- Ναύπακτος: Κεραυνός έπεσε πάνω σε πλατάνι στο Γρίμποβο
- Μεταφέρεται η ΔΟΥ Τρίπολης σε νέο κτίριο
- Νέα στοιχεία! Προσπάθησε και να στραγγαλίσει τον άτυχο Τάσο
- Τραγωδία στο Ηράκλειο: Αυτοπυροβολήθηκε πατέρας δυο παιδιών