Η 25η Μαρτίου κι ο… μπακαλιάρος

12:15 25/3/2014 - Πηγή: Neolaia
Μήπως ξέρετε γιατί η 25η Μαρτίου έχει συνδυαστεί γαστρονομικά με τον μπακαλιάρο με σκορδαλιά; Είναι ένα έθιμο που συνδέεται, φυσικά, με τη Σαρακοστή και την Εκκλησία. Πιο συγκεκριμένα, από πολύ παλιά η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς να φάνε ψάρι μόνο δύο φορές μέσα στη Σαρακοστή: την ημέρα του Ευαγγελισμού (25 Μαρτίου) και την Κυριακή των Βαΐων. Ωστόσο, η απάντηση στο γιατί τρώμε συγκεκριμένα μπακαλιάρο κρύβεται στην ορεινή Ελλάδα και στις πιο φτωχές περιοχές, όπου ο παστός μπακαλιάρος ήταν η εύκολη […]
Keywords
Αναζητήσεις
bakaliaros 25 martiou
Τυχαία Θέματα