Φάγαμε στο Θείο Τραγί! (παρουσίαση και εντυπώσεις)

17:44 30/1/2014 - Πηγή: Neolaia
Μπορεί η gourmet κουζίνα να συμβαδίσει με τα ιδεώδη της αριστεράς; Μπορεί το εξεζητημένο να αποτελεί καρπό μιας συνεταιριστικής – αυτοδιαχειριζόμενης προσπάθειας; Δύναται ο ελιτισμός ενός πιάτου να συμβαδίζει με την κοινωνική ευαισθησία για την ανέχεια και τον υποσιτισμό; Τα ερωτήματα αυτά δεν απευθύνονται τόσο σ’ αυτούς που σπεύδουν να γευτούν σπάνιες και εκλεπτυσμένες γεύσεις, αλλά σ’ αυτούς που τις δημιουργούν και τις εμπορεύονται. Κι αν η αρχή του άρθρου μου σας φάνηκε κάπως προβοκατόρικη, θα σας απαντήσω πως όταν […]
Keywords
Τυχαία Θέματα