Bγάζει το ψωμί του επί 17 χρόνια φτιάχνοντας τσαρούχια

Εδώ και 17 χρόνια ο Γιάννης Παναγιωτακόπουλος βγάζει το ψωμί του, κατασκευάζοντας τα τσαρούχια των Ευζώνων της Προεδρικής Φρουράς. Λέει ο ίδιος: «Το γνήσιο το τσαρούχι είναι το δικό μας. Δεν υπάρχει άλλο σαν κι αυτό. Παλιότερα, η Προεδρική Φρουρά προμηθευόταν τα τσαρούχια από τα Γιάννενα. Εκεί τότε έφτιαχναν τα αυθεντικά. Αργότερα, κάποιοι συνάδελφοι έμαθαν την τέχνη, ήρθαν στην Αθήνα και....
έφτιαξαν το εργαστήριο». Και εξηγεί τη διαδικασία κατασκευής: «Έχει δικά του πατρόν το τσαρούχι, τα λεγόμενα στάμπο, όπως τα λέμε εμείς. Αρχικά κόβουμε το δέρμα, έπειτα το βάζουμε στο νερό να μαλακώσει. Εξακόσιες βελονιές απαιτούνται για το κάθε ζευγάρι και εκατόν είκοσι καρφιά. Τα εξήντα από αυτά είναι για τη σόλα του τσαρουχιού. Οι βελονιές γίνονται στο χέρι, όλα γίνονται στο χέρι. Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα, ενώ το μαύρο το πένθος".
Να σημειωθεί ότι τα τσαρούχια, που τα θαυμάζουν οι ξένοι, αποτελούν σύμβολο της επανάστασης του 1821.

http://katoci.blogspot.com/Εδώ θα πεις δημόσια την γνώμη σου____ Ο σιωπών δοκεί συναινείν[email protected]