Διάκριση της Δωδώνη στα Chefs’ Choice Awards

Τέσσερα προϊόντα Δωδώνη διακρίθηκαν στο πλαίσιο της τελετής απονομής των «Chefs’ Choice Awards 2024», η οποία πραγματοποιήθηκε στις 5 Απριλίου. Συγκεκριμένα, προϊόντα όπως η «Φέτα Π.Ο.Π Δωδώνη» και το «Βούτυρο Δωδώνη αγελάδος», διακρίθηκαν με το «Chefs’ Choice Platinum» στις κατηγορίες «Cheese» και «Dairy Products» αντίστοιχα.

Το πλούσιο σε πρωτεΐνες «Γιαούρτι Δωδώνη Στραγγιστό» ξεχώρισε στην κατηγορία «Dairy Products» και

επιβραβεύτηκε με το «Chefs’ Choice». Επιπλέον, η σειρά φυτικών επιδορπίων «Δωδώνη Plant’d» απέσπασε και αυτή με τη σειρά της το βραβείο «Chef’s Choice».

Η κριτική επιτροπή των «Chefs’ Choice Awards 2024» αξιολόγησε τις υποψηφιότητες ανά κατηγορία και τα 11 μέλη της δοκίμασαν και χρησιμοποίησαν τα προϊόντα σε συνταγές. Κατόπιν, τα αξιολόγησαν βάσει της ποιότητας, των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους, τη γεύση, την εμφάνιση αλλά και την αξιοποίηση υπεύθυνων περιβαλλοντικών πρακτικών από την ίδια την εταιρεία.

Keywords
Τυχαία Θέματα