΄΄Ενα τραπέζι Ελλάδα΄΄: Η Ντίνα Νικολάου μας ταξιδεύει στα Γιάννενα

09:00 1/2/2015 - Πηγή: TVNea
Αυτή την Κυριακή το τραπέζι έχει γιαννιώτικο χρώμα & άρωμα....
Η Chef Ντίνα Νικολάου ανακαλύπτει την ομορφιά και την γαστρονομία του τόπου. Επισκέπτεται ένα εργαστήρι ζυμαρικών και παρακολουθεί από κοντά την παραδοσιακή διαδικασία παρασκευής του τραχανά. Μαγεύεται στην θέα του Κάστρου Ιωαννίνων, διασχίζει τη λίμνη Παμβώτιδα και σεργιανίζει τα στενά του νησιού. Δοκιμάζει βατραχοπόδαρα, κυπρίνο και εμπνέεται μια εύκολη φακοσαλάτα. Γύρω από τη λίμνη, συναντά ερασιτέχνες ψαράδες και μαθαίνει περισσότερα για τα ψάρια της. Περπατά στους δρόμους των Ιωαννίνων και ανακαλύπτει τα ηπειρώτικα τυριά, γεύεται μπακλαβά και λαχταριστή μπουγάτσα με αλμυρό ψωμάκι. Επιστρέφει στην Αθήνα και μας προτείνει: μίνι quiche με χωριάτικο φύλλο & φέτα, φιλέτο κοτόπουλο στο χαρτί με λιαστές ντομάτες & ελιές, και λευκή σοκολάτα στο ποτήρι με καρύδα & κόκκινα φρούτα!!

Gossip-tvhttp://www.tvnea.com
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ελλαδα, γιαννενα, ντινα, ντινα νικολαου, chef, αθηνα, κοτοπουλο, σοκολατα, tvnea, ντοματες, φιλετο κοτοπουλο, χωριατικο, λιαστες ντοματες, ομορφια, ψαρια, tvnea, αρωμα, θεα, λευκη, μινι, μπουγατσα, φετα, φυλλο, χρωμα, chef, ηπειρωτικα, κυριακη, τυρια
Αναζητήσεις
ενα.τραπεζι.ελλαδα.μελαχρινι, κυπρινος πλακι συνταγη απο την εκπομπη ενα τραπεζι ελλαδα
Τυχαία Θέματα
ζαρος, φρυδια, χριστινα πολιτη
iNews > Ψυχαγωγία > TVNea