Ταλιατέλες με σπανάκι και τυρί μασκαρπόνε

Πανεύκολη στην εκτέλεσή της, με απλά και υγιεινά υλικά, η αρχική ιδέα γι' αυτή τη μακαρονάδα έρχεται από μια συνταγή του Τζέιμι Όλιβερ και, αν και δεν πρόκειται για κάτι τρομερά πρωτότυπο, θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της.

Υλικά

1 πακέτο ταλιατέλες

½ κιλό φρέσκο σπανάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένο (ή κατεψυγμένο)

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

250γρ. τυρί μασκαρπόνε

½ ποτήρι γάλα

½ φλιτζάνι παρμεζάνα φρεσκοτριμμένη

λίγο μοσχοκάρυδο

αλάτι, πιπέρι

ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα