Συνταγή για τραγανή νηστίσιμη σπανακόπιτα

Η αγαπημένη μας σπανακόπιτα δε θα μπορούσε να λείπει από την νηστίσιμη διατροφή μας. Μια εύκολη συνταγή για το πρωινό των παιδιών μας.

Υλικά

Φύλλα:
4 φλ.τσ. αλεύρι & λίγο ακόμη για το άνοιγμα των φύλλων
3 κ.σ. ελαιόλαδο & 1 φλ. τσ. ακόμη για το άλειμμα
1 & 1/2 κ.γ. αλάτι
1 φλ.τσ. νερό (ή όσο πάρει)
Γέμιση:
1 κιλό σπανάκι
2/3 φλ.τσ. κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2-3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/3 φλ.τσ. άνιθο ψιλοκομμένο
1 πράσο ψιλοκομμένο
1/3 φλ.τσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
2-3 κ.σ. σιμιγδάλι ή ρύζι

Διαβάστε περισσότερα mothersblog.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα