Ecotrophelia 2013-Awards ceremony

Στην τελική ευθεία για την τελετή βράβευσης των νικητών Στις 29 Ιουλίου θα λάβει χώρα στο Ξενοδοχείο “HILTON ATHENS”, η ανακοίνωση και η τελετή βράβευσης των τριών νικητριών ομάδων του διαγωνισμού καινοτόμων προϊόντων διατροφής “ECOTROPHELIA 2013”, που πραγματοποιείται για τρίτη συνεχόμενη χρονιά από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων.

Στο διαγωνισμό είχαν κληθεί να συμμετάσχουν όλα τα σχετικά τμήματα των Ανώτατων και Ανώτερων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων της χώρας ενώ, φέτος, στην τελική ευθεία έχουν φθάσει 12 Πανεπιστημιακές Ομάδες Φοιτητών.

Ο διαγωνισμός έχει μακρά

παρουσία σε πολλές χώρες της Ευρώπης και, χάρη στην πρωτοβουλία του Σ.Ε.Β.Τ., ο οποίος αποδεικνύει με τον τρόπο αυτό τη δέσμευσή του στην προώθηση των νέων ανθρώπων και της καινοτομίας, έχει αναδειχθεί πλέον και στην Ελλάδα σε καθιερωμένο θεσμό. Αποτελεί, άλλωστε, πάγια θέση και πεποίθηση του Σ.Ε.Β.Τ. ότι η καινοτομία συνιστά έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες της ανάπτυξης, μαζί με την εξωστρέφεια και την ανταγωνιστικότητα, που θα οδηγήσει τη χώρα μας στην έξοδο από την ύφεση.

Στόχος του διαγωνισμού “ECOTROPHELIA” είναι να ενθαρρύνει την ευρηματικότητα και τις καινοτόμες ιδέες της νέας γενιάς, ιδέες που μπορεί να αποτελέσουν «ατμομηχανή» της Βιομηχανίας. Παράλληλα, βοηθάει στην προβολή της δυναμικής του χώρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση αφού, σε δεύτερο επίπεδο, η νικήτρια ομάδα του εθνικού διαγωνισμού θα παρουσιάσει το προϊόν της στο Ευρωπαϊκό κοινό, μαζί με τους αντίστοιχους νικητές άλλων 19 Ευρωπαϊκών Χωρών, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών “ANUGA” που θα πραγματοποιηθεί στην Κολωνία της Γερμανίας τον Οκτώβριο 2013. Συνεπώς, ο “ECOTROPHELIA” ενσαρκώνει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το πνεύμα εξωστρέφειας και ανταγωνιστικότητας, που ανέκαθεν χαρακτήριζε τις επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων.

Την Εθνική Επιτροπή που θα επιλέξει τα τρία πιο καινοτομικά προϊόντα απαρτίζουν εξέχοντα μέλη του ακαδημαϊκού αλλά και επιχειρηματικού κόσμου, καθώς και εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Κριτικής Επιτροπής του Διαγωνισμού “ECOTROPHELIA”, ενώ την εκδήλωση έχουν προσκληθεί να παρακολουθήσουν εκπρόσωποι της ακαδημαϊκής και επιχειρηματικής κοινότητας.

Ο Διαγωνισμός ECOTROPHELIA πραγματοποιείται στο πλαίσιο των δράσεων της Ελληνικής Τεχνολογικής Πλατφόρμας «Food for Life» και του Ευρωπαϊκού Έργου CAPINFOOD.