«Γευστικό» διήμερο στην πλατεία Συντάγματος

Με γεύσεις και μυρωδιές, τρόφιμα και ποτά, από όλη την Ελλάδα, θα πλημμυρίσει η Πλατεία Συντάγματος στην Αθήνα, στις 30 και 31 Μαΐου 2011, από τις 9 το πρωί έως τις 8 το βράδυ.Ελαιόλαδα, κρασιά, τυριά, μέλια, αλλά και γλυκά του κουταλιού και φρούτα και πολλά άλλα παραδοσιακά προϊόντα θα προσφερθούν στους επισκέπτες, στην πρώτη Γιορτή του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού με τίτλο: «Ελληνικές Γευστικές Διαδρομές». Την εκδήλωση, στην οποία συμμετέχουν δεκάδες επιχειρήσεις από τις 13 Περιφέρειες της χώρας, διοργανώνουν η ΕΣΤΙΑ - Συνεργασία για την Προώθηση της Ελληνικής Γαστρονομίας, αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία, στην οποία συμμετέχουν φορείς του κλάδου τροφίμων και ποτών και το Κίνημα Πολιτών «Καταναλώνουμε ό,τι Παράγουμε», σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης Και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ). Η εκδήλωση πραγματοποιείται με στόχο την προβολή των ελληνικών προϊόντων διατροφής και την ενίσχυση της ελληνικής επιχειρηματικότητας και συμμετέχουν σε αυτήν ελληνικές επιχειρήσεις, που παράγουν ελληνικά προϊόντα διατροφής. Απευθύνεται στο ευρύ καταναλωτικό κοινό με στόχο να αναδειχθούν η ταυτότητα, το διατροφικό πρότυπο και τα προϊόντα που αποτελούν τους πρεσβευτές κάθε περιφέρειας, γιατί αυτά συγκροτούν τον ελληνικό διατροφικό πολιτισμό. Ήδη, φορείς -επιμελητήρια, συνεταιρισμοί, ενώσεις, Τοπική Αυτοδιοίκηση και μεμονομένες επιχειρήσεις και παραγωγοί- έχουν δηλώσει συμμετοχή, ενώ τα νέα αιτήματα που φτάνουν καθημερινά για ένταξη στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι, σύμφωνα με πληροφορίες από τους οργανωτές, πάρα πολλά.Κατά τη διάρκεια του διημέρου θα πραγματοποιηθούν πολλές παράλληλες εκδηλώσεις, μεταξύ των οποίων η παρασκευή μίας τεράστιας χωριάτικης σαλάτας (περίπου 500 κιλών), η οποία στη συνέχεια θα διανεμηθεί στους επισκέπτες της έκθεσης, αλλά και σε Ιδρύματα και το καλλιτεχνικό σκάλισμα λαχανικών και φρούτων. Η επίσκεψη στην εκδήλωση είναι δωρεάν.