Η κλιματική αλλαγή θα αλλάξει και το κρασί

08:29 22/1/2018 - Πηγή: In.gr
Το Ξινόμαυρο είναι μια θαυμάσια βορειοελλαδίτικη ποικιλία κόκκινουκρασιού, αλλά πόσο γνωστή είναι στο εξωτερικό, σε σχέση για παράδειγμαμε το γαλλικό Πινό (Pinot); Ελάχιστα, είναι η απάντηση. Όμως στιςεπόμενες δεκαετίες αυτό μπορεί να αλλάξει και η αιτία θα είναι ηκλιματική αλλαγή, η οποία -παράλληλα με τις προκλήσεις για τουςκαλλιεργητές αμπελιών και τους οινοποιούς- θα προσφέρει νέες ευκαιρίεςστα ελληνικά κρασιά να γίνουν πιο γνωστά διεθνώς.
Keywords
Τυχαία Θέματα