Συνταγή της Ημέρας!

Κολοκυθάκια γεμιστά στο φούρνο Συνταγή για 4 άτομα Από το: xs-recipes. com Υλικά: 8 κολοκυθάκια (περίπου να έχουν το ίδιο μέγεθος) πλυμένα και καθαρισμένα από μέσα 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1 φλιτζάνι ρύζι 2 κρεμμυδάκια ξερά ψιλοκοκομμένα 1 χούφτα δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή ξερό 4 φρέσκες τριμμένες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμό από 2 λεμόνια (αναλόγως της αρεσκείας σας) 1 φλιτζάνι νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, βάζουμε τα κολοκυθάκια και τα γυρίζουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Keywords
Τυχαία Θέματα