Πεντανόστιμα εκλεράκια

22:34 9/2/2017 - Πηγή: NewsNow
Υλικά για 24 εκλεράκια. . . για τη σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια ζάχαρη 500 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 100 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 βανίλια σκόνη 30 γραμμάρια βούτυρο 4 κρόκοι αυγών για το γλάσο σοκολάτας 120 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη ή ζάχαρη καστανή 60 γραμμάρια βούτυρο για τη ζύμη των εκλέρ 200 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κακάο 125 ml γάλα 125 ml νερό 6 μέτρια αυγά 125 γραμμάρια βούτυρο αλάτι Εκτέλεση Θα ξεκινήσετε με τη ζύμη.
Keywords
Τυχαία Θέματα