Κρεμώδης σούπα με κατεψυγμένο σπανάκι

09:58 25/2/2013 - Πηγή: NewsNow
Μια εύκολη και νόστιμη σούπα για το ξεκίνημα της εβδομάδας. Υλικά (Μερίδες 4) 40 ml λάδι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα ή 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο (σε σακουλάκια στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ - προτιμάμε βιολογικό) 1 μεγάλη πατάτα, τριμμένη 1 λίτρο καυτό νερό αλάτι Για το σερβίρισμα 4 κουτ.
Keywords
Τυχαία Θέματα