Η συνταγή της ημέρας: Σούπα βελουτέ παρμαντιέ

12:34 23/12/2012 - Πηγή: NewsNow
Σερβίρουμε με ξεροψημένα κρουτόν Υλικά Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια πατάτες 1 ρίζα σέλινο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 1 κιλό ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε νερό 1 χούφτα παρμεζάνα αλάτι, πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας ζωικό βούτυρο Εκτέλεση Σε ξύλο κοπής κόβουμε τις πατάτες, το κρεμμύδι και το σέλινο σε μεγάλα κομμάτια.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
συνταγη, ξυλο, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, νερο, πιπερι, ριζα, σελινο, λευκο, υλικα
Αναζητήσεις
syntagi soupas parmantie, σουπα παρμαντιε
Τυχαία Θέματα
εφημερευοντα νοσοκομεια, μπριζολες, ριερα στον ολυμπιακο
iNews > Ειδήσεις > NewsNow